Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Сырная закваска Meito Японского производства, для изготовления сыра в домашних условиях и на производстве. Пепсин пищевой, микробиальный ренин, фермент для изготовления сыра. Применяется для приготовления любых сортов сыра из коровьего и козьего молока.
| Варианты ферментов ?особенности ферментов, имеющие важность при их выборе | Сухие, Растительные или микробиальные, Подходят для козьего и овечьего молока |
| На сколько литров молока ?На какой объём молока рассчитана товарная позиция в сумме | 100 |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Япония |
Характеристики
30 руб.
/шт Розничная цена
от 1 до 49 шт
30 руб./шт
от 50 до 99 шт
25 руб./шт
от 100 шт
23 руб./шт
Оптовая цена
от 1 до 49 шт
17 руб./шт
от 50 до 99 шт
17 руб./шт
от 100 шт
17 руб./шт
Старая цена
от 50 до 99 шт
30 руб./шт
от 100 шт
30 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Новый препарат для свёртывания молока на основе растительного химозина. Полностью вегетарианский, основа - грибной химозин Klueveromyces Lactis. Прекрасно свертывает козье, коровье и овечье молоко. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
| Варианты ферментов ?особенности ферментов, имеющие важность при их выборе | Сухие, Растительные или микробиальные, Подходят для козьего и овечьего молока |
| На сколько литров молока ?На какой объём молока рассчитана товарная позиция в сумме | 50 |
| Страна производства | Испания |
Характеристики
Розничная цена
46 руб./шт
Оптовая цена
39 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Жидкий сычужный фермент, производство Нидерланды. Вырабатывается из желудков отборных телят, находившихся исключительно на диете из молока и молочных продуктов. Используется для свёртывания молока в сыроделии и приготовлении творога. Производство Нидерланды.
| Варианты ферментов ?особенности ферментов, имеющие важность при их выборе | Жидкие, Сычужные (животные) |
| На сколько литров молока ?На какой объём молока рассчитана товарная позиция в сумме | 150, 200 |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Нидерланды |
Характеристики
Розничная цена
187 руб./шт
Оптовая цена
124 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г, для набора заквасок
Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.
| Страна производства | Финляндия |
Характеристики
Розничная цена
31 руб./шт
Оптовая цена
23 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.
Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
78 руб./шт
Оптовая цена
46 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Форма для мягких сыров и творога.
| Тип формы ?Формы по своей форме и по форме получающейся головки сыра | Круглые, цилиндрические, Мягкие и полутвёрдые сыры, Адыгейский, Качотта, Брынза, Сулугуни, Камамбер |
| Масса выхода сырной головки, г ?Подсказка: Масса выхода сырной головки, г | 200 |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
120 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Комплект мерных ложечек из стали от 1/4 до 1/64 чайной ложки. Для фасовки заквасок, ферментов, специй.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
Розничная цена
468 руб./шт
Оптовая цена
390 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Дополнительная закваска в набор для приготовления Российского сыра. Флакон на 10 л молока.Производство Италия.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
109 руб./шт
Оптовая цена
78 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Электронный кухонный термометр со щупом для измерения температуры жидкостей, мяса, выпечки.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
Розничная цена
468 руб./шт
Оптовая цена
343 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Используется для обучения сыроделию в домашних условиях. Производитель Россия.
| Варианты ферментов ?особенности ферментов, имеющие важность при их выборе | Сухие, Сычужные (животные) |
| На сколько литров молока ?На какой объём молока рассчитана товарная позиция в сумме | 10 |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
46 руб./шт
Оптовая цена
23 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Белая плесень. Используется при приготовлении таких сыров как Камамбер, Бри, Реблошон там где нужна более сухая корочка и других сыров. Geotrichum Candidum GCD способствует развитию характерного сливочного аромата.
| На сколько литров молока ?На какой объём молока рассчитана товарная позиция в сумме | 10 |
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Виды культур плесеней для сыроделия | Geotrichum Candidum |
| Страна производства | Франция |
Характеристики
Розничная цена
93 руб./шт
Оптовая цена
78 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
156 руб./шт
Оптовая цена
93 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Благородная голубая плесень. Применяется при производстве таких сыров как: Рокфор, Горгонзола, Дор Блю, Стилтон и других сырах с голубой плесенью. Аналог Penicillium Roqueforti PCR (MicroMilk)
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Виды культур плесеней для сыроделия | Penicillium Roqueforti |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
93 руб./шт
Оптовая цена
78 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Чистая культура белой плесени Penicillium Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур. Может сочетаться с другими чистыми культурами для сыроделия. В каждой дозе содержится достаточное количество культуры для внесения на 10 л молока при прямом внесении. Также может быть применена при наружном нанесении на готовые головки сыра.
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Виды культур плесеней для сыроделия | Penicillium Candidum |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
130 руб./шт
Оптовая цена
109 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Основная заквасочная культура для сыра Качотта.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
187 руб./шт
Оптовая цена
165 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.
| Страна производства | Финляндия |
Характеристики
Розничная цена
546 руб./шт
Оптовая цена
367 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Чистая культура белой плесени Penicillium Candidum. Замедляет рост посторонних плесневых культур. Может сочетаться с другими чистыми культурами для сыроделия. В каждой дозе содержится достаточное количество культуры для внесения на 10 л молока при прямом внесении. Также может быть применена при наружном нанесении на готовые головки сыра.
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Виды культур плесеней для сыроделия | Penicillium Candidum |
| Страна производства | Франция |
Характеристики
Розничная цена
93 руб./шт
Оптовая цена
71 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется для выработки сыров из коровьего или смешанного молока с целью улучшения и усиления вкуса. Липаза за счёт расщепления молочного жира создаёт деликатный, но очень заметный вкус, запах сливочного масла, лёгкий пикантный аромат.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
93 руб./шт
Оптовая цена
83 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Коврик для созревания сыра бамбуковый. Используется как дренажный коврик для созревающих сыров.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
Розничная цена
148 руб./шт
Оптовая цена
109 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Придает сыру лёгкий пикантный аромат, деликатный, но очень заметный вкус и запах сливочного масла
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
101 руб./шт
Оптовая цена
93 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товары для сыроделия, купить которые можно в интернет-магазине «Здоровеево», позволяют изготавливать качественные и экологически чистые сырные продукты. Их можно использовать как в домашних условиях, так и в небольших крестьянских хозяйствах. Цена высококачественных товаров выгодно отличается от среднерыночных предложений и при этом они все от известных производителей, дорожащих своей репутацией. Доставка осуществляется в любой регион страны в кратчайшие сроки. Выбрать наиболее подходящую продукцию можно ориентируясь на характеристики и фото, представленные на сайте.
