Быстрый просмотр
Аналог CHOOZIT TA 45 LYO Danisco. Применяется для приготовления твердых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
290 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Термофильная закваска для производства сыров с высокой температурой второго нагревания, таких как Моцарелла, Сулугуни, Маасдам, Эмменталь, Грюйер, Проволоне, Романо, Реджиано, Швейцарских сыров
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
267 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Ряженка - популярный молочный напиток, который изготавливают из топленого коровьего молока путем сквашивания специальной закваской молочнокислого стрептококка. Этим напитком не стоит пренебрегать людям, страдающим ожирением. Кальций, которым так богата ряженка, защищает организм от накопления жировых отложений и способствует их усиленному сжиганию. В ряженке содержится много полезных веществ, в том числе и витаминов: B1, B2, C, E, PP, β-каротин. А также минералы: кальций, магний, железо, натрий, фосфор и калий. В этом напитке присутствуют практически все вещества, которые есть в молоке, но при этом они усваиваются значительно лучше.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
69 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Франция |
Характеристики
1084 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Аналог CHOOZIT ТА 40 Danisco. Состав: Streptococcus thermophilus. Применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
260 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусную, полезную и самое главное натуральную Ряженку сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
94 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Аналог CHOOZIT TA 61 LYO Danisco. Подходит для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и других молочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
368 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Аналог CHOOZIT ТА 52 Danisco (Франция) (арт.3157)
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
310 руб./шт
Старая цена
368 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
БК-Углич-ТНВ моновидовой концентрат, применяется для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров с высокой температурой второго нагревания (Моцарелла, Маасдам, Пармезан и другие), а также ряженки, варенца и других кисломолочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
107 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется для производства твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов. Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров, 2000-4999 литров |
| Страна производства | Франция |
Характеристики
Розничная цена
1456 руб./шт
Старая цена
1689 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Биоряженка – продукт, который можно приготовить, заквашивая топлёное молоко с помощью термофильных микроорганизмов и бифидобактерий. Через 6—8 часов получается кисломолочный продукт приятного кремового цвета с розоватым оттенком, и нежного, сладковатого вкуса. Закваска «Genesis Laboratories» обогащена бифидобактериями, которые проявляют свои лучшие качества для организма человека.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
Розничная цена
321 руб./шт
Старая цена
378 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Биоряженка по сравнению с обычной классической ряженкой имеет более нежный и оригинальный вкус. Бифидобактерии, участвующие в процессе ферментации молока, вырабатывают не только молочную кислоту, но еще и уксусную, лимонную, никотиновую, фолиевую и другие кислоты, придающие готовому продукту ощущение мягкой кислотности и наполненности вкуса.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
78 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Набор молочных заквасок от Genesis.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
474 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Закваска для фермерского использования - Ряженка.
1 пакет рассчитан на 50 литров молока
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
720 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Данная закваска применяется при производстве различных кисломолочных продуктов (ряженка, варенец, йогурт).
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
1044 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется при производстве ряженки, варенца. Бактериальный состав: Streptococcus salivarius spp. Thermophilus
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
987 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Используется при производстве биоряженки резервуарным и термостатным способом.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
1044 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется при производстве ряженки, варенца. Бактериальный состав: Streptococcus salivarius spp. Thermophilus
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
580 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Данная закваска применяется для приготовления ряженки и других кисломолочных продуктов (сливочного сыра, творога, простокваши). Содержит в своем составе термофильный стрептококк. Культура позволяет получить продукт высокой вязкости с мягким сливочным вкусом, тем самым подчеркивая вкус топленого молока.
| Страна производства | Италия |
Характеристики
2048 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Термофильная закваска Lyobac-D ST 32 применяется при производстве ряженки, варенца, сметаны (с добавлением ML), простокваши. Придает продукту густую, плотную, однородную консистенцию с мягким сливочным вкусом и ароматом.
| Страна производства | Италия |
Характеристики
1123 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Показать еще
Закваски для ряженки, купить которые можно в интернет-магазине «Здоровеево» в любом количестве, представляют собой продукты, в составе которых присутствует комбинация оптимально подобранных молочнокислых микроорганизмов. Использование заквасок позволяет получить из молока качественный кисломолочный напиток в домашних условиях. Чтобы подобрать наиболее подходящий товар по вкусовым показателям конечной продукции, обращайте внимание на описание и фото. Мы гарантируем, что доставка продукта будет выполнена в строго намеченные сроки.
