С этой закваской можно приготовить настоящий кефир прямо в бутылке с молоком. Кефир созреет в течении 24 часов при комнатной температуре. Готовый напиток имеет прекрасный мягкий вкус и насыщенный аромат. Закваска не требует применения йогуртницы.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
С этой закваской можно приготовить настоящий кефир прямо в бутылке с молоком. Кефир созреет в течении 24 часов при комнатной температуре. Готовый напиток имеет прекрасный мягкий вкус и насыщенный аромат. Закваска не требует применения йогуртницы.
На какой объём молока | 10-49 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
96 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Кефирные грибки получены путем выращивания на молоке и предназначены для получения натурального кефира из молока в домашних условиях. Каждая порция рассчитана на заквашивание 500 мл молока, причем на хорошем молоке кефирные грибки быстро растут и их количество увеличивается с каждой заливкой свежим молоком Каждый флакон содержит 2 грамма натуральных лиофилизированных кефирных грибков.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
225 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
99 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приготовленный в домашних условия творог имеет ряд преимуществ. Во-первых, он получается более нежным и качественным. Во-вторых, он лучше хранится в холодильнике, содержит в себе больше полезных витаминов и кальция, который укрепляет кости и зубы. Стоит отметить также и тот факт, что при приготовлении творога самостоятельно, вы можете быть уверены, что в получившемся продукте нет вредных примесей.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
69 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Закваска для домашнего приготовления Кефира. С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Кефир сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
72 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный йогурт сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
78 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусную, полезную и самое главное натуральную Ряженку сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
72 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
"Эвита" как кисломолочный продукт обладает высокой биологической активностью и является пищевым продуктом-пробиотиком нового поколения. Он содержит широкий спектр жизненно важных для организма человека пищевых элементов таких как: органические кислоты; аминокислоты; витамины A, B1, B2, B6, B12, C, E; фолиевую кислоту; макро- и микроэлементы железа, кальция, калия, магния и др., а так же белки, жиры и углеводы. В готовом продукте эти вещества с биологической точки зрения хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются.
На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
515 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях. Творог получают путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. При этом белок становится более доступным для воздействия пищеварительных ферментов.
Закваска " Творог" содержит в своём составе все необходимые бактерии для приготовления настоящего традиционного продукта.
На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
310 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Сухая закваска Кефир Йогуртель не содержит дрожжей, что исключает в процессе приготовления кисломолочного кефирного напитка спиртовое брожение и является полной гарантией отсутствия алкоголя в готовом продукте. При этом, бактериальный состав закваски подобран таким образом, чтобы сохранить присущие кефиру полезные свойства и максимально точно передать характерный освежающий и тонизирующий вкус всеми любимого напитка. Несмотря на полное отсутствие дрожжей, выработка углекислого газа во время сквашивания происходит за счет специальных видов молочнокислых бактерий, входящих в состав закваски.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
74 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Ряженка - популярный молочный напиток, который изготавливают из топленого коровьего молока путем сквашивания специальной закваской молочнокислого стрептококка. Этим напитком не стоит пренебрегать людям, страдающим ожирением. Кальций, которым так богата ряженка, защищает организм от накопления жировых отложений и способствует их усиленному сжиганию. В ряженке содержится много полезных веществ, в том числе и витаминов: B1, B2, C, E, PP, β-каротин. А также минералы: кальций, магний, железо, натрий, фосфор и калий. В этом напитке присутствуют практически все вещества, которые есть в молоке, но при этом они усваиваются значительно лучше.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
69 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
цидофильный йогурт - это кисломолочный биопродукт, в котором полезные свойства классического болгарского йогурта усилены одним из самых мощных пробиотиков - ацидофильной палочкой. Ацидофильная палочка это один из видов молочнокислых бактерий рода Lactobacillus. Данный вид молочнокислых палочек обладает выраженной антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным бактериям.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
78 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Оздоровительный эффект Наринэ определяют содержащиеся в нем ацидофильные лактобактерии, которые играют важнейшую роль в нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Они вырабатывают ряд жизненно важных аминокислот, ферментов, способствующих перевариванию белков, жиров, углеводов, синтезируют витамины группы В, С, фолиеаую кислоту и другие, хорошо приживаются в кишечнике, устойчивы к действию многих антибиотиков и химиотерапевтических препаратов.
На какой объём молока | 10-49 литров |
Страна производства | Армения |
Характеристики
341 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Кефирные грибки получены путем выращивания на молоке и предназначены для получения натурального кефира из молока в домашних условиях. Каждая порция рассчитана на заквашивание 500 мл молока, причем на хорошем молоке кефирные грибки быстро растут и их количество увеличивается с каждой заливкой свежим молоком. Настоящий кефир можно получить только на закваске с кефирными грибками.
Страна производства | Россия |
Характеристики
175 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Закваска Наринэль Йогуртель - это симбиотический комплекс ацидофильных бактерий пяти разных штаммов и молочнокислых лактококков. Ацидофильная палочка хорошо известна своей способностью эффективно подавлять развитие нежелательной микрофлоры. Являясь сильным кислотообразователем она лучше, чем другие молочнокислые бактерии, переносит высокую кислотность желудочного сока, поэтому легко достигает кишечника, где и проявляет в полной мере все свои целебные свойства, превосходя по своим показателям болгарскую палочку.
Наличие в закваске Наринэль Йогуртель сразу 5-ти различных штаммов ацидофильной палочки и лактококков двух видов позволяет получить пробиотический кисломолочный продукт, превосходящий классический моноштаммовый Наринэ не только по органолептическим показателям, но и по комплексу синтезируемых жизненно важных метаболитов (витамины, ферменты, бактериоцины, аминокислоты).
Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus acidophilus, лактоза
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
88 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Для домашнего приготовления кисломолочного напитка "Кефир"
На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
310 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Самые новые исследования говорят о том, что 70% иммунных клеток находятся в кишечнике, так что закваска Ацидофильный йогурт повысит ваши защитные силы. Ацидофильный йогурт - болгарская палочка и ацидофильная палочка - наиболее благотворно влияют на здоровье людей.
На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
Страна производства | Болгария |
Характеристики
479 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Кисломолочный биопродукт, получаемый с помощью закваски Биойогурт Йогуртель - это классический болгарский йогурт, микробиологический состав которого дополнен пробиотической культурой Bifidobacterium bifidum. Бифидобактерии, входящие в состав закваски, выполняют ведущую роль в нормализации микробиоценоза кишечника, поддержании неспецифической резистентности организма, улучшении процессов всасывания и гидролиза жиров, белкового и минерального обмена, синтезе биологически активных веществ, в том числе, витаминов. Дефицит бифидобактерий является одним из патогенетических факторов длительных кишечных нарушений у детей и взрослых, ведущий к формированию хронических расстройств пищеварения.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
74 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Кисломолочный биопродукт, получаемый с помощью закваски Биокефир Йогуртель - это кефирный напиток без содержания дрожжей и спирта, микробиологический состав которого дополнен пробиотической культурой Bifidobacterium bifidum. Бифидобактерии вида bifidum, входящие в состав закваски, доминируют в микрофлоре кишечника детей первых лет жизни, создавая благоприятные условия для заселения и развития других видов пробиотических бактерий, формирующих основу микробиоценоза кишечника здорового человека. Дефицит бифидобактерий часто сопровождается различными аллергиями и диатезом у детей, пониженным иммунитетом, а также ведет к формированию хронических расстройств пищеварения взрослого человека.
На какой объём молока | 1-9 литров |
Страна производства | Россия |
Характеристики
78 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Многие люди не знают о пользе молочных культур (заквасок) для детей старше 1 года. Правильная культура питания ребенка может помочь улучшить его общее состояние здоровья и самочувствие.
Один из популярных видов молочной продукции – это кефир. Кефир производится из коровьего или козьего молока и содержит большое количество полезных бактерий и дрожжей. В нашем магазине есть закваски для кефира, которые улучшают пищеварение детей, укрепляют иммунную систему и уменьшают воспаление во всем организме.
Еще один отличный вариант для детей старше 1 года – йогурт. Йогурт изготавливается из молока и содержит полезные пробиотики, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы у детей старше 1 года. Делайте йогурты, содержащие живые активные культуры, чтобы получить максимальную пользу для вашего ребенка. В нашем магазине представлены закваски для изготовления йогурта в широком ассортименте.