Пищевая добавка для вареных колбасных изделий, мясопродуктов, полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас и т.д.
Страна производства | Россия |
Характеристики
45 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Используется в студнях, заливных из мяса и птицы, при приготовлении колбасных изделий, для приготовления продуктов в желе
Страна производства | Россия |
Характеристики
160 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Данная добавка стабилизирует окраску мяса и мясопродуктов, способствует ускорению процесса созревания, ускоряет сушку, предотвращает скисание фарша, способствует ускоренному выведению влаги из мясных изделий
Масса выхода сырной головки, г ?Подсказка: Масса выхода сырной головки, г | Не задано |
Страна производства | Австрия |
Характеристики
170 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа используется в качестве ароматической обмазки для приготовления сыровяленого мяса Бастурма. Состав: паприка, пажитник (чаман), чеснок гранулированный, перец черный, зира, ягоды можжевельника молотые, перец душистый, лавровый лист, кориандр, гвоздика
Страна производства | Россия |
Характеристики
150 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитратной соли. Аромат тертой паприки, черного перца, настойчивый муската и скромные ноты чеснока - наиболее традиционная смесь для любых колбас грубого помола.
Страна производства | Россия |
Характеристики
135 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Его добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления.
Страна производства | Китай |
Характеристики
96 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для колбасы Куриная вареная. Состав: виноградный сахар, перец белый, мускатный орех.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется для приготовления Московской колбасы, сырокопченых и варёно-копченых колбас. Придаёт продукту благородный насыщенный аромат копчения, с легкими нотами муската и перца. Состав: специи (чёрный перец, мускатный орех, кардамон), виноградный сахар, глутамат натрия, экстракт кардамона, рапсовое масло
Страна производства | Германия |
Характеристики
95 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Имеет совершенно особый, не похожий на другие перцы, вкус и аромат. Это древняя китайская пряность. Используется для мясных и овощных блюд, блюд из курицы и утки, хлебобулочных и кондитерских изделий, китайской лапши, пельменей, напитков. Добавляется при приготовлении блюда в последний момент, или уже при подаче на стол. Для раскрытия вкуса и аромата нагреть несколько минут на сухой сковородке.
Страна производства | Китай |
Характеристики
390 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, мясных консервов, майонезов, маринадов взамен свежего, консервированного или замороженного чеснока.
Страна производства | Китай |
Характеристики
100 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для сырокопченой колбасы "Советская" содержит необходимый традиционный набор пряностей (без соли) для приготовления этой колбасы в домашних условиях. Состав: виноградный сахар, перец белый, перец душистый, кардамон
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.
Страна производства | Россия |
Характеристики
112 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Пажитник (шамбала) - традиционная специя, используемая для приготовления молотого пажитника. Применяется в фармацевтике, косметологии, кулинарии. Семена этого растения имеют противовоспалительный эффект, нормализуют пищеварение, помогая бороться с желудочными спазмами, успокаивая боль в животе, применяется в косметологии.
Страна производства | Индия |
Характеристики
80 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа к мясным, овощным блюдам. Для приготовления соусов и лечо.
Страна производства | Китай |
Характеристики
140 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Его добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления.
Страна производства | Китай |
Характеристики
70 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок Содержит все необходимые добавки для фарша на сосиски и сардельки, кроме нитратной соли. Нежный молочно-сливочный аромат, легкие ноты белого перца и муската. Отличная смесь для создания перспективы запаха от насыщенного до легкого.
Страна производства | Германия |
Характеристики
105 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется для приготовления сервелата. Содержит все необходимые добавки и специи, кроме нитритной соли.
Страна производства | Германия |
Характеристики
117 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для вареной колбасы Мортаделла включает в себя все необходимые пряности и специи. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится сочной, нежной, с хорошим цветом и ароматом и будет отлично резаться тончайшими ломтиками. Состав: виноградный сахар, перец белый, мускатный орех
Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа Пять специй используется в тушеных, жареных блюдах, при запекании, варке блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, риса, лапши, грибов, тофу и пр. Состав: бадьян, сычуаньский перец, гвоздика, корица, мускатный орех
Страна производства | Россия |
Характеристики
215 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Преимущества: увеличивает выход готового продукта, предотвращает потерю влаги при хранении продукта, улучшает структуру и вкус продукта, предотвращает потерю питательных элементов при хранении готового продукта и препятствует микробиологическому росту
Страна производства | Россия |
Характеристики
90 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Травы, специи, приправы являются важными ингредиентами в процессе приготовления мясных деликатесов, включая и вареные, полукопченые и копченые колбасы. Их использование существенно улучшает вкусовые качества готового продукта и увеличивает срок его хранения. Купить такой товар можно в интернет-магазине «Здоровеево» в любом количестве. Цена трав, специй, приправ одна из самых низких по всей стране. Читайте характеристики, смотрите фото и заказывайте высококачественную продукцию с доставкой в самые отдаленные регионы страны.