Быстрый просмотр
Используется для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса. Блокирует развитие бактерий, увеличивает сроки хранения. Влияет на цвет, делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта
| Страна производства | Беларусь |
Характеристики
150 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Используется для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
| Страна производства | Беларусь |
Характеристики
45 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Блокирует развитие бактерий, увеличивает, сроки хранения, придает мясу розовый цвет. Применяется для производства сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
109 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Блокирует развитие бактерий, увеличивает, сроки хранения, придает мясу розовый цвет. Применяется для производства сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
| Страна производства | Нидерланды |
Характеристики
200 руб.
/шт Нитритная соль – это смесь обычной соли с нитритом натрия. Её также называют «посолочной солью», потому что она используется для посолки колбас и мяса. Без неё колбаса сереет в процессе производства. Нитритная соль — давно зарекомендовала себя как консервант, который убивает бактерии и, таким образом, продлевает срок годности пищи. Другим положительным и желаемым побочным эффектом является покраснение мяса. Она придает колбасе розовый или красный цвет и красивый разрез. Использование нитрита регулируется законодательством. Нитрит не продается в чистом виде. Он доступен только в виде предварительно смешанной соли. При такой дозировке слишком большая доза нитрита практически невозможна, так как колбаса будет настолько соленой, что ее нельзя будет есть. Низкие цены, характеристики, фото, широкий ассортимент, отзывы и гарантии.
