Быстрый просмотр
Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-№4Т применяется при производстве твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов. Закваску БК-Углич-№4Т очень удобно использовать для создания сыров швейцарского типа. Кроме этого, с помощью этой закваски можно приготовить творог и творожные продукты.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Смешанные (мезо-термофильные) |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Предотвращает появление неприятного горького привкуса или запаха, а также вздувание твердых сортов сыра на поздних стадиях выдержки.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Защитные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров, 2000-4999 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
119 руб./шт
Оптовая цена
94 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Приготовленный в домашних условия творог имеет ряд преимуществ. Во-первых, он получается более нежным и качественным. Во-вторых, он лучше хранится в холодильнике, содержит в себе больше полезных витаминов и кальция, который укрепляет кости и зубы. Стоит отметить также и тот факт, что при приготовлении творога самостоятельно, вы можете быть уверены, что в получившемся продукте нет вредных примесей.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
73 руб./шт
Оптовая цена
65 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Бактериальная лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения. Применение: для производства мягких, твёрдых, полутвёрдых сычужных сыров, кисломолочных продуктов (сметаны, кварка, творога и зернёного творога). Бактериальный состав: Lactococcus lactis lactis, Lactococcus Lactis cremoris.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Франция |
Характеристики
Розничная цена
1061 руб./шт
Оптовая цена
958 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Аналог CHOOZIT TA 61 LYO Danisco. Подходит для приготовления твёрдых и полутвёрдых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и других молочных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
390 руб./шт
Оптовая цена
358 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
78 руб./шт
Оптовая цена
66 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Приготовленный в домашних условия творог имеет ряд преимуществ. Во-первых, он получается более нежным и качественным. Во-вторых, он лучше хранится в холодильнике, содержит в себе больше полезных витаминов и кальция, который укрепляет кости и зубы. Стоит отметить также и тот факт, что при приготовлении творога самостоятельно, вы можете быть уверены, что в получившемся продукте нет вредных добавок.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Армения |
Характеристики
Розничная цена
462 руб./шт
Оптовая цена
397 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Для производства сыров твердых, полутвердых, мягких, рассольных и сырных продуктов, творога и творожных продуктов
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Смешанные (мезо-термофильные) |
| На какой объём молока | 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для фермерского использования - Творог.
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
800 руб./шт
Оптовая цена
680 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Мезофильная закваска для мягких и полутвердых сыров с выраженным вкусом и ароматом, мягкой эластичной структурой. Сыров с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, рассольных сыров.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 10-49 литров, 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Эта закваска подходит для мягких сыров типа Фета, для полутвердых и твердых типа Чеддар. Поскольку данная закваска не содержит молочнокислые бактерии Lc.Diacetilactis, которые отвечают за выработку СО2 и образование дырочек, сыры с данной закваской имеют закрытую равномерную структуру. Этим отличаются известные нам Фета и Чеддар.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 10-49 литров, 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях. Творог получают путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. При этом белок становится более доступным для воздействия пищеварительных ферментов.
Закваска " Творог" содержит в своём составе все необходимые бактерии для приготовления настоящего традиционного продукта.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
360 руб./шт
Оптовая цена
300 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Лиофилизированный универсальный концентрат для приготовления сыров (с минимальной температурой второго нагревания) и творога в любое время года.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Культура используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata ( Моцарелла, Сулугуни), отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactobacillus helveticus.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 500-1999 литров |
| Страна производства | Дания |
Характеристики
Розничная цена
1457 руб./шт
Оптовая цена
1262 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Моновидовой лиофилизированный концентрат для ускорения созревания полутвердых сыров, рассольных сыров, созревания молока. Состав: Lactobacillus casei
| На какой объём молока | 500-1999 литров, 2000-4999 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
496 руб./шт
Оптовая цена
391 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для всех видов сыров и сырных продуктов, творога и творожных продуктов. Рекомендуется применять: в любое время года для производства всех видов сыров.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
305 руб./шт
Оптовая цена
240 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Домашняя закваска Эвиталия для приготовления творога
| На какой объём молока | 1-9 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
362 руб./шт
Оптовая цена
292 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется при приготовлении твердых, полутвердых, мягких, рассольных сыров и сырных продуктов, творога и творожных продуктов.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Смешанные (мезо-термофильные) |
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
Розничная цена
109 руб./шт
Оптовая цена
86 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Творог – незаменимый продукт для пополнения кальция и фосфора в человеческом организме. Как известно, эти микроэлементы являются необходимыми для построения костной системы, зубов, ногтей. Кальций используется организмом в процессах регуляции деятельности мышечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. В фосфоре – мозговая и костная ткани. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
Розничная цена
440 руб./шт
Оптовая цена
389 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp.cremoris, Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis и Leuconostoc ssp. Подойдёт для производства кисломолочных продуктов, свежего сыра, мягкого сыра, полутвёрдого сыра и творога.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
1101 руб./шт
Оптовая цена
900 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Интернет-магазин «Здоровеево» предлагает купить качественные закваски для творога, в составе которых присутствуют только натуральные и безопасные составляющие. С помощью такой продукции удастся приготовить вкусный, полезный, а главное натуральный кисломолочный продукт, который будет отличаться наличием большого количества витаминов, а также кальция. Цена, фото и описание заквасок для творога указаны на сайте. Ознакомившись с информацией, вы обязательно подберете наиболее подходящий товар по всем параметрам. Для вашего удобства выполним доставку покупки в любой город страны.
