Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Закваска для приготовления традиционного греческого йогурта. Каждый пакет рассчитан на 1 - 3 литра молока.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
155 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Закваска для приготовления домашнего йогурта. Упаковка 5 пакетов. Каждый пакет рассчитан на 1 - 3 литра молока.
С помощью этой закваски вы можете получить до 15 литров густого, в меру кислого йогурта в домашних условиях всего за 5 - 8 часов. Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus (классический йогурт)
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
81 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Закваска для приготовления домашнего йогурта. Каждый пакет рассчитан на 1 - 3 литра молока.
С помощью этой закваски вы можете получить до 3 литров густого, в меру кислого йогурта в домашних условиях всего за 5 - 8 часов. Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus (классический йогурт)
| Страна производства | Россия |
Характеристики
118 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка "Йогурт"
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для приготовления классического йогурта и традиционного греческого йогурта. Каждый пакет рассчитан на 1 - 3 литра молока.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
229 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 10-49 литров |
| Страна производства | Дания |
Характеристики
150 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Обладает насыщенным приятным кисломолочным вкусом.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
310 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
391 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется для приготовления классического йогурта с низкой вязкостью и высокой кислотностью
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
140 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Обеспечивает равномерное и контролируемое сквашивание ароматного йогурта с традиционным вкусом. Состав: смесь термофильного стрептококка и болгарской палочки.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
140 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Для домашнего приготовления кисломолочного напитка "FIT-Йогурт".
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
357 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Йогурт – один из самых полезных и всеми любимых кисломолочных продуктов. Его восстанавливающие, питающие и укрепляющие свойства, в первую очередь, обязаны содержащимся в его среде активным бактериям. Попадая в кишечник, они улучшают пищеварительные процессы, всасываемость питательных веществ. Сам же человек при включении в рацион йогурта и его регулярном употреблении, может пронаблюдать множество положительных изменений: улучшение самочувствия, повышение стойкости к вирусным заболеваниям, быстрое усвоение пищи, понижение утомляемости.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
417 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Родиной йогурта принято считать Болгарию, хотя молоко сквашивали всюду, где люди содержали коров, буйволиц, овец, коз и прочих животных. Лактоза, углевода, содержащегося в молочных продуктах, преобразована в этом продукте при помощи ферментов бактерий. Поэтому его можно принимать тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Рекомендуется применять при производстве мягких и рассольных сыров и кисломолочных продуктов (классический плотный йогурт), а также при производстве сыра Пармезан и адыгейского сыра.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
265 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Мацони (грузинское название), мацун (армянское название) – это традиционный кисломолочный продукт кавказской кухни. По сути, мацони - это "кавказский йогурт." Так же, как и классический болгарский йогурт он содержит термофильный стрептококк и болгарскую палочку, но в отличие от своего балканского собрата его бактериальный состав не ограничен только этими культурами. Ацидофильная палочка и L. casei, входящие в состав мацони, придают этому продукту оригинальный освежающий вкус, южный темперамент и уникальные целебные свойства. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют коровье, иногда козье или овечье молоко.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
417 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Термофильная закваска для производства сыров с высокой температурой второго нагревания, таких как Моцарелла, Сулугуни, Маасдам, Эмменталь, Грюйер, Проволоне, Романо, Реджиано, Швейцарских сыров
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров, 100-499 литров |
| Страна производства | Россия |
Характеристики
316 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Используется в производстве свежих, мягких, полутвердых и твердых сыров. Защитная культура, предотвращает развитие посторонней микрофлоры, способствует увеличению сроков годности.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Защитные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
631 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Состоит из смеси специально отобранных штаммов Lactobacillus rhamnosus и отобранных штаммов Lactobacillus plantarum. Используется в производстве свежих, мягких, полутвердых и твердых сыров. Защитная культура, предотвращает развитие посторонней микрофлоры, способствует увеличению сроков годности. Используется в производстве свежих, мягких, полутвердых и твердых сыров.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Защитные |
| На какой объём молока | 100-499 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
1120 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, ssp.bulgaricus. Обеспечивает равномерное и контролируемое производство ароматного йогурта с традиционным вкусом. В основном используется в производстве свежего сыра, мягкого сыра, твёрдых сыров.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 100-499 литров, 500-1999 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
1112 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Как и любой кисломолочный продукт, биойогурт можно получить при добавлении закваски, состоящей из бифидо- и лактобактерий. Тогда сквашенное молоко приобретает новые качества – оно становится приятным и свежим на вкус, густеет и вполне годится как самостоятельное блюдо для утоления и голода, и жажды.
| На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
| Страна производства | Болгария |
Характеристики
493 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Закваски для йогуртов являются специальными веществами, в составе которых присутствуют полезные бактериальные культуры. Они позволяют приготовить кисломолочный продукт в полном соответствии с рецептурой. В интернет-магазине «Здоровеево» возможно купить только качественный товар, не содержащий консерваторов и генетически модифицированных штаммов микроорганизмов. Подобрать наиболее подходящий вариант можно ориентируясь на описание и фото. Цена продукции и доставка по всей стране приятно удивят любого покупателя.
