Приправа используется в качестве ароматической обмазки для приготовления сыровяленого мяса Бастурма. Состав: паприка, пажитник (чаман), чеснок гранулированный, перец черный, зира, ягоды можжевельника молотые, перец душистый, лавровый лист, кориандр, гвоздика
Страна производства | Россия |
Характеристики
170 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Пищевая добавка для вареных колбасных изделий, мясопродуктов, полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас и т.д.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е. Ферментированный рис использовался в странах Юго-Восточной Азии, Японии, Китае в качестве пищевой добавки и лекарственного средства в народной медицине на протяжении двух тысячелетий.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для колбасы Куриная вареная. Состав: виноградный сахар, перец белый, мускатный орех.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитратной соли. Аромат тертой паприки, черного перца, настойчивый муската и скромные ноты чеснока - наиболее традиционная смесь для любых колбас грубого помола.
Страна производства | Россия |
Характеристики
100 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента ветчин, а также вареных колбасных изделий. Состав: виноградный сахар, кардамон, смесь "Пять перцев" дробленая (перец черный, перец душистый, перец белый, перец розовый, перец зеленый), горчица (семена), петрушка.
Страна производства | Россия |
Характеристики
115 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Данная добавка стабилизирует окраску мяса и мясопродуктов, способствует ускорению процесса созревания, ускоряет сушку, предотвращает скисание фарша, способствует ускоренному выведению влаги из мясных изделий
Масса выхода сырной головки, г ?Подсказка: Масса выхода сырной головки, г | Не задано |
Страна производства | Австрия |
Характеристики
150 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа к мясным, овощным блюдам. Для приготовления соусов и лечо.
Страна производства | Россия |
Характеристики
75 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для вареной ветчинно-рубленной колбасы включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. Состав: виноградный сахар, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, кориандр молотый.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется для приготовления Московской колбасы, сырокопченых и варёно-копченых колбас. Придаёт продукту благородный насыщенный аромат копчения, с легкими нотами муската и перца. Состав: специи (чёрный перец, мускатный орех, кардамон), виноградный сахар, глутамат натрия, экстракт кардамона, рапсовое масло
Страна производства | Германия |
Характеристики
95 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Пажитник (шамбала) - традиционная специя, используемая для приготовления молотого пажитника. Применяется в фармацевтике, косметологии, кулинарии. Семена этого растения имеют противовоспалительный эффект, нормализуют пищеварение, помогая бороться с желудочными спазмами, успокаивая боль в животе, применяется в косметологии.
Страна производства | Индия |
Характеристики
80 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа для приготовления свиной полукопченой колбасы содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с хорошим цветом и характерным ароматом. Состав: виноградный сахар, чеснок гранулированный, перец черный, перец душистый.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Приправа к мясным, овощным блюдам. Для приготовления соусов и лечо.
Страна производства | Китай |
Характеристики
160 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется для приготовления сервелата. Содержит все необходимые добавки и специи, кроме нитритной соли.
Страна производства | Германия |
Характеристики
105 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Его добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления.
Страна производства | Китай |
Характеристики
80 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Тмин – известная издревле пряность, широко используемая в мировой кулинарии и ценная своим отчетливым пряным ароматом и острым вкусом.
Страна производства | Финляндия |
Характеристики
75 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, мясных консервов, майонезов, маринадов взамен свежего, консервированного или замороженного чеснока.
Страна производства | Китай |
Характеристики
110 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Состав: виноградный сахар, соль поваренная, ароматизатор (мясо копчёное), натуральные специи и их экстракты (перец красный, мускатный орех). Содержит в своем составе все необходимые функциональные и вкусоароматические добавки, кроме нитритной соли. Не содержит ГМО.
Страна производства | Россия |
Характеристики
200 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Используется в кулинарии вместо поваренной соли, в том числе для украшения блюд. Можно использовать для солевых ванн.
Страна производства | Пакистан |
Характеристики
60 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Состав: чеснок гранулированный, перец черный, паприка, перец кайенский. Приправа подойдет так же для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, в мясные пироги.
Страна производства | Россия |
Характеристики
65 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
В нашем интернет-магазине «Здоровеево» всегда в продаже есть специи, приправы, добавки для колбасок, сосисок, шпикачек, сарделек и других мясных деликатесов. Благодаря ароматным специям, смесям специй и сушеных трав любой рецепт для приготовления колбас станет идеальным, они подходят для приготовления домашней колбасы, сосисок и сарделек. Купить весь ассортимент вы можете по отличной цене, онлайн. Доставим в любую точку страны транспортными компаниями или почтой России. Низкие цены, характеристики, фото, широкий ассортимент, отзывы и гарантии.