Акция
Быстрый просмотр
ассоциация термофильных бактериальных культур
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Мезофильная закваска, в состав которой входят специально отобранные штаммы Lactococcus Lactis subps. Lactis, Lactococcus Lactis subsp Cremoris. Для сыров с низкой температурой второго нагревания
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Чистая культура Streptocussus Thermophilus (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра Моцарелла. Применение: согласно рецептуре сыра Моцарелла(Mozzarella)
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
688 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Лиофилизированная культура для приготовления йогуртов, кисломолочных напитков. Состав: Streptococcus thermophiulus (термофильный стрептококк), Lactobacillus Bulgaricus (Болгарская палочка)
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Закваска для сыра Бри. Мезофильная культура для сыра Бри. Препарат применяют как для непосредственного внесения в молоко, так и для приготовления производственных заквасок.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Ассоциация культур для сыра (традиционные штаммы), выращенных в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра CRESCENZA, (Страккино, STRACCHINO, Крешенца). Применение: согласно рецептуре сыра CRESCENZA, (Страккино, STRACCHINO, Крешенца).
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
В состав этой культуры входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophiulus. Эта закваска специально разработана известной итальянской фирмой Технолатте для приготовления сыра Качотта.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 10-49 литров, 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Закваска для сыра Пармезан и Грана. Препарат применяют как для непосредственного внесения в молоко, так и для приготовления производственных заквасок.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные, Ароматообразующие |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Селекционная ассоциация традиционных культур для приготовления сыра Эмменталь (одного из компонентов Фондю (fondue) из не пастеризованного молока. Содержит в своем составе термофильный стрептококк и болгарскую палочку.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
510 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
В состав этой культуры входят специально отобранные штаммы Streptococcus Thermophilus, Laktobacillus Bulgaricus. Эта закваска специально разработана известной итальянской фирмой Технолатте для приготовления сыра Горгонзола.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
510 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Чистая культура Streptocussus Thermophilus (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра FONTINA (Фонталь, Фонтина). Применение: согласно рецептуре сыра FONTINA (Фонталь, Фонтина)
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Смешанные (мезо-термофильные) |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Мезо-термофильная закваска для приготовления полутвердых сыров типа MONTASIO (Монтасио). Содержит в своем составе термофильный стрептококк и болгарскую палочку.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Ассоциация культур для сыра (традиционные штаммы), выращенных в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра CANESTRATO (Канестрато). Применение: согласно рецептуре сыра CANESTRATO (Канестрато). Состав: термофильный стрептококк, болгарская палочка
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Мезофильная закваска для приготовления мягких сыров типа Робиола.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
510 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Селекционная ассоциация традиционных мезофильных культур для сыра CAPRINO STAGIONATO (Закалённый Каприно), выращенная в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра CAPRINO STAGIONATO (Закалённый Каприно). Применение: согласно рецептуре сыра CAPRINO STAGIONATO (Закалённый Каприно).
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Мезофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Чистые культуры Streptocussus Thermophilus и Lactobacillus bulgaricus (традиционные штаммы) выращенные в лабораторных условиях. Назначение: для приготовления сыра QUARTIROLO (Квартироло). Применение: согласно рецептуре сыра QUARTIROLO (Квартироло).
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
624 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Селекционная ассоциация традиционных культур для сыра PECORINO STAGIONATO (Закаленый Пекорино)
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
624 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Термофильная закваска для приготовления сыров типа Паста Филата.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
520 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Традиционная ассоциация бактерий, выращенная в лабораторных условиях для приготовления сыра ASIAGO (Азиаго, Asiago Presato, Asiago d'Allevo)
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
702 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Акция
Быстрый просмотр
Мезо-термофильная закваска для приготовления сыров типа PECORINO FRESCO (молодой Пекорино). Содержит в своем составе термофильный стрептококк и болгарскую палочку.
| Виды заквасок для сыроделия ?Особенности заквасок имеющие значения для выбора в приготовлении сыра | Термофильные |
| На какой объём молока | 50-99 литров |
| Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
399 руб./шт
Старая цена
520 руб./шт
В корзину
Купить в 1 клик
Показать еще
В интернет-магазине «Здоровеево» представлен широкий ассортимент бактериальных заквасок для сыра, сметаны, йогурта. Выбирайте и приобретайте мезофильные, термофильные, смешанные, защитные, газообразующие, ароматообразующие и дрожжевые закваски: читайте описание к товару и отзывы, сортируйте по цене, виду и производителю. Обращайтесь за консультацией к нашим специалистам по телефону: 8-800-302-72-65 (звонок для жителей России бесплатный). Быстрая доставка со склада в любую точку страны.
Закваски для сыра от Tecnolatte (Италия) – это отличные товары от надежного поставщика на российском рынке. Все товары Tecnolatte (Италия) производятся согласно нормам и правилам международного и российского законодательства. Соответствуют межгосударственным стандартам и техническим условиям.
