Товар дня
Хит
Быстрый просмотр
Приправа используется в качестве ароматической обмазки для приготовления сыровяленого мяса Бастурма. Состав: паприка, пажитник (чаман), чеснок гранулированный, перец черный, зира, ягоды можжевельника молотые, перец душистый, лавровый лист, кориандр, гвоздика
| Страна производства | Россия |
Характеристики
180 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Пищевая добавка для вареных колбасных изделий, мясопродуктов, полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас и т.д.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
45 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применяется в пищевой промышленности при приготовлении молокосодержащих продуктов, мясных изделий, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, кетчупов, майонезов, пищеконцентратов
| Страна производства | Россия |
Характеристики
75 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Приправа к мясным, овощным блюдам. Для приготовления соусов и лечо.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
140 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Приправа Пять специй используется в тушеных, жареных блюдах, при запекании, варке блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, риса, лапши, грибов, тофу и пр. Состав: бадьян, сычуаньский перец, гвоздика, корица, мускатный орех
| Страна производства | Россия |
Характеристики
255 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Данная добавка стабилизирует окраску мяса и мясопродуктов, способствует ускорению процесса созревания, ускоряет сушку, предотвращает скисание фарша, способствует ускоренному выведению влаги из мясных изделий
| Масса выхода сырной головки, г ?Подсказка: Масса выхода сырной головки, г | Не задано |
| Страна производства | Австрия |
Характеристики
180 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е. Ферментированный рис использовался в странах Юго-Восточной Азии, Японии, Китае в качестве пищевой добавки и лекарственного средства в народной медицине на протяжении двух тысячелетий.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
45 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Глутамат натрия, "корейская соль", глутаминат натрия, вейцзин, умами, усилитель вкуса Е-621. Используется для придания продуктам большей вкусовой привлекательности. Его добавляют в мясные и рыбные продукты, консервы и колбасы, чипсы, сыры, соусы, сладкие напитки, продукты быстрого приготовления.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
96 руб.
/шт
Подписаться
Быстрый просмотр
Преимущества: увеличивает выход готового продукта, предотвращает потерю влаги при хранении продукта, улучшает структуру и вкус продукта, предотвращает потерю питательных элементов при хранении готового продукта и препятствует микробиологическому росту
| Страна производства | Россия |
Характеристики
90 руб.
/шт
Подписаться
Быстрый просмотр
Используется в кулинарии вместо поваренной соли, в том числе для украшения блюд. Можно использовать для солевых ванн.
| Страна производства | Пакистан |
Характеристики
60 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Состав: красный перец чили, хмели-сунели, зира, чеснок гранулированный, кориандр, петрушка, зелень укропа, соль, семена укропа.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
75 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Приправа к мясным, овощным блюдам. Для приготовления соусов и лечо.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
75 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
91 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Применяется для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов. Смесь приправ для наружной обсыпки придает оригинальный запоминающийся вкус и аппетитный внешний вид.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
112 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Данная китайская приправа для ароматизации бульонов используется при варке овощных супов, лапши и пельменей. Также она очень хороша для заваривания лапши быстрого приготовления. Состав: сушеный чеснок, сушеный лук, сушеная петрушка, сушеный имбирь, китайская приправа «Пять специй» Усяньмянь, карри, сушеная сладкая паприка, молотый черный перец, соль, сахар.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
85 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента полуфабрикатов, рубленных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых блюд. Состав: чеснок, кориандр, перец красный, перец черный, пряные травы, глутамат натрия.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Пищевая добавка Биофос 90 применяется при изготовлении вареных колбасных изделий (колбасы, сосиски, сардельки, хлеба мясные), ветчин в оболочке, котлет, гамбургеров, пельменей, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов. Повышает выход готовой продукции, снижает потери массы продукта при термообработке, исключает появление бульонно-жировых отеков при термообработке, повышает стабильность качества продуктов при хранении.
| Страна производства | Бельгия |
Характеристики
45 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Буженина - это большой кусок мяса (свинина, говядина, медвежатина), запеченый целиком. Состав: чеснок гранулированный, перец черный, тмин, перец душистый, кориандр, лавровый лист.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
190 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Применяется при изготовлении всех видов колбасных изделий, паштетов, консервов, пельменей, рубленных полуфабрикатов. Повышает влагосвязывающую способность мясного сырья, ускоряет созревание, быстро и правильно формирует вкусоароматику, увеличивает выход продукта, снижает риск образования бульонно-жировых отеков, способствует сохранению вкуса, свежести и формы готового продукта в процессе хранения. Один пакет на 3...10 кг сырья.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
105 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов. Чтобы ваши домашние колбасные заготовки стали еще ароматнее, воспользуйтесь вкусовой добавкой Нуба-Ро-Пек Бастурма. Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат. Добавка создана на основе растительных специй, обладает приятным можжевеловым ароматом и придает домашним колбасам вкус сырокопченостей с оттенком дымка.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
123 руб.
/шт В нашем интернет-магазине «Здоровеево» всегда в продаже есть специи, приправы, добавки для колбасок, сосисок, шпикачек, сарделек и других мясных деликатесов. Благодаря ароматным специям, смесям специй и сушеных трав любой рецепт для приготовления колбас станет идеальным, они подходят для приготовления домашней колбасы, сосисок и сарделек. Купить весь ассортимент вы можете по отличной цене, онлайн. Доставим в любую точку страны транспортными компаниями или почтой России. Низкие цены, характеристики, фото, широкий ассортимент, отзывы и гарантии.
