Текущий раздел

Желе "Битое стекло"

Ингредиенты:

Пачка фруктового желе — 3 Штуки
Желатин — 50 Грамм
Сметана — 500 Грамм
Ванилин — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Лимонная кислота — 1 Щепотка

Описание приготовления:

Желе битое стекло состоит из двух частей: первая - это фруктовое желе, вторая - сметанное желе. И особенность вкуса состоит в том, чтобы фруктовое было намного слаще, чем сметанное. Поэтому в сметану кладём только одну ложку сахара, чтобы совсем пресной не получилась. 

Приступим к приготовлению. 

1. Сначала готовим фруктовое желе. Разведите фруктовое желе водой так, как указано на упаковке. Разлейте по разным ёмкостям или в одну, смотря как вы собираетесь готовить желе. 
2. В отдельной чашечке залейте 10 г желатина 50 мл холодной воды. 
3. Дайте желатину набухнуть, затем разогрейте чашечку до полного растворения желатина. 
4. Залейте формочки с фруктовым желе растворённым желатином. 
5. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник, до полного застывания (минимум 2 часа). 
6. Оставшиеся 40 г желатина залейте 200 мл воды. Оставьте набухать. 
7. Фруктовое желе уже замёрзло, достаньте его и нарежьте маленькими кусочками. 
8. Взбейте миксером сметану с сахаром и лимонной кислотой. 
9. Разведённые в воде 40 г желатина нагрейте до полного растворения желатина и добавьте к сметане с сахаром и лимонной кислотой. Перемешайте. 
10. Теперь смешайте сметану с фруктовым желе. Выложите в форму для желе и поставьте в холодильник до полного застывания. 

Приятного аппетита!

Просмотров: 3330

Дата: Среда, 19 Марта 2014

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)
Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Сметана – диетический и весьма полезный продукт. Благодаря работе молочнокислых культур бактерий, белок сметаны становится доступным и легко усваивается организмом.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 285,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...