Текущий раздел

Творожный пирог с грушами

 творожный пирог с грушами

Кажется, традиционные представления о пирогах, как о чем-то тяжелом и очень сытном, постепенно уходят. Появляется все больше рецептов, в основе которых малокалорийные начинки. И, если традиционные пироги следует отнести, скорее, к основным блюдам, то творожный пирог с грушами послужит легким десертом к обеду или угощением к вечернему чаю. Печеные груши и нежирный нежный творог обновят гамму вкусов творожных блюд. Этот пирог можно считать диетическим блюдом, поскольку в нем содержатся легко усваиваемая клетчатка печеных фруктов и большое количество полезного молочного белка.

Тесто для этого пирога готовим из: 100 г сливочного масла, 200 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1 яйца, 1 ст. л. сметаны, щепотки соли.
Масло растираем с сахаром. Затем добавляем сметану, яйцо и муку. Вымешиваем тесто и даем ему дойти в холодильнике 30 минут. Чтобы тесто не подсохло, положите его в пакет или прикройте миской.

Начинку для пирога готовим из: 200 г творога, 2 яиц, 300 г сметаны, 3 ст. л. муки, 4 ст. л. сахара, сока половины лимона, 4 груш.

Приготовление:

  • Творог, сметану, яйца и лимонный сок смешиваем и взбиваем миксером, после чего добавляем муку, сахар и соль по вкусу. Снова мешаем миксером до однородного состояния.
  • Готовое тесто выкладываем в форму равномерным слоем, формируя бортики. Форму лучше взять разъемную, чтобы не переворачивать готовый пирог. На тесто кладем половинки груш, очищенные от сердцевины. В каждую половинку можно положить немного густого варенья. Груши покрываем слоем творожной начинки.
  • Сначала ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов, затем жар убавляем до 180 и печем еще около 30 минут. Когда пирог остынет, убираем боковушки формы и посыпаем сверху сахарной пудрой.

Просмотров: 3976

Дата: Среда, 28 Августа 2013

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Творог" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Сметана" Lactina (пакет 1 гр.)
Позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Творог - продукт, получаемый путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего. Творог вводят в рацион маленьких детей для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями.
124,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Купить 'Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)'
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
54,00 руб.
+доставка
Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Сметана" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Сметана – диетический и весьма полезный продукт. Благодаря работе молочнокислых культур бактерий, белок сметаны становится доступным и легко усваивается организмом.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Творог – незаменимый продукт для пополнения кальция и фосфора в человеческом организме. Как известно, эти микроэлементы являются необходимыми для построения костной системы, зубов, ногтей. Кальций используется организмом в процессах регуляции деятельности мышечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. В фосфоре – мозговая и костная ткани. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 282,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...

06.05.2019

Новости от 06.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Форма для оладий "Мечта хозяйки" Артикул: 4224 Цена: 399 руб. Терка для чеснока ...