Текущий раздел
Каталог » Товары для виноделия и самогоноварения » Сопутствующие товары » Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров

Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров Артикул: 3771

Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литровУвеличить

Цена: 180,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 10 шт.
Оптовая цена: 160,00 руб.
Годен до: 06.2029

шт.    



Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров Артикул: 3771

Дубовая щепа Херес из кавказского дуба сильного обжига. Использование этой щепы даст возможность насытить самогонный напиток изысканным ароматом и приятнейшим привкусом. Создает неповторимый цвет, аромат и вкус при приготовлении благородных напитков (виски, кальвадос, бурбон и т.д.). Наиболее ощутимый эффект наблюдается после длительного выдерживания (2 месяца и более).

Щепа прошла процедуру вымачивания в вине и последующую сушку

Для создания по-настоящему хорошего алкогольного напитка в домашних условиях важно строгое соблюдение всех правил и методик самогоноварения, поддержка правильной температуры для того или другого напитка. Только при использовании надежных и качественных самогонных аппаратов на выходе может получиться достойный продукт. Но это все о непосредственно создании напитка. А вот как хранить готовый самогон знают далеко немногие.
Самогон лучше всего выдерживать в дубовых бочках. После нахождения в такой бочке напиток приобретает изумительные вкусовые качества и аромат. К сожалению, далеко не все любители домашнего алкоголя могут позволить себе приобрести дубовые бочки для хранения готового продукта. Что же делать в такой ситуации? – можете спросить вы. Ответ на этот вопрос есть — это дубовая щепа.

Дубовая щепа – это бюджетный, однако, нисколько не уступающий в качестве вариант замены дистиллята в бочках, для которого требуется предварительная подготовка и достаточно длительное настаивание самогона.

Щепа изготавливается следующим образом:

1.сначала сухое полено рубится на колышки маленького размера, примерно 2х2 см;
2. затем полученные щепки замачиваются в холодной воде;
3. после чего вымоченные щепки заливаются содой;
4. далее раствор сливается и промывается;
5. после промывки щепки кипятятся, сливаются и снова промываются;
6. далее щепки высушиваются и подсушиваются в духовке.

Одним из вариантов щепы являются дубовые чипсы. Они имеют несколько другую форму, однако, назначение у них то же самое – выдержка спиртных напитков.

Важно понимать, что от того, каким образом и в каких условиях будет выдерживаться самогон, зависит его вкус и запах. Облагораживание самогона – это не менее значительный этап в жизни алкогольного напитка.
Дубовая щепа изготавливается не стерильной, но очищена достаточно хорошо и поэтому не требует специальной обработки. Но если вы не уверены в условиях хранения и хотите избежать любых проблем, вам следует промыть ее минут 5-7 в сульфитированной воде при комнатной температуре для того, чтобы избежать слишком больших потерь ее ароматических свойств. И нужно иметь ввиду, что из-за риска выработки некоторых фенолов, которые дают побочные тона, следует избегать промывки дубовой щепы хлорированной водой.
Если вы используете дубовую щепу при брожении, она должна находиться весь период брожения в емкости. Если вы используете щепу при выдержке вина, то время контакта составляет от 3 до 8 недель, в зависимости от намеченной цели. Экстракция проходит достаточно быстро (от 1 до 4 недель в зависимости от размера), но необходимо еще время, для ассимиляции экстракта с вином.

Производитель: Россия

Хранить в теплом и сухом месте

 

 

Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров  Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров  Дубовая щепа Херес сильный обжиг на 10 литров 

Тэги: дубовая щепа дубовая щепа на 10 литров дубовая щепа сильный обжиг дубовая щепа херес дубовая щепа херес сильный обжиг на 10 литров щепа сильный обжиг щепа херес

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 02 Июля 2018

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

30.04.2020

График работы пунктов выдачи на майкие праздники

Москва: 1-5 мая - Выходные 6 мая - с 11:00 до 20:00 7 мая - с 11:00 до 20:00 8 мая - с 11:00 до 20:00 9- 11 мая - Выходные Санкт-Петербург: ...

29.04.2020

Новое приложение от Здоровеево!

Уважаемые клиенты. Для Вашего удобства нами выпущена новая версия мобильного приложения для android - Здоровеево v.2 Установить Вы ее можете из ...