Быстрый просмотр
Однослойная искусственная оболочка проницаемая для коптильного дыма, предназначена для изготовления всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок по технологии, включающей копчение (обжарку дымом). Готовая продукция максимально приближена к сосискам в целлюлозной и натуральной белковой оболочке. Не замачивать.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
335 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применение: вареные колбасы, вареные ветчины, ливерные колбасы, паштеты и зельцы, плавленые сыры и кисломолочные продукты, замороженные продукты и т.д.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
99 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Применение: вареные колбасы, вареные ветчины, ливерные колбасы, паштеты и зельцы, плавленые сыры и кисломолочные продукты, замороженные продукты и т.д.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
117 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Однослойная искусственная оболочка проницаемая для коптильного дыма, предназначена для изготовления всех видов сосисок, сарделек, шпикачек, мини-колбасок по технологии, включающей копчение (обжарку дымом). Готовая продукция максимально приближена к сосискам в целлюлозной и натуральной белковой оболочке. Не замачивать.
| Страна производства | Россия |
Характеристики
275 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Полиамидные оболочки для колбас обычно изготавливаются из полимеров, таких как полиамид, полипропилен или полиэтилен. Эти оболочки не едят. Как правило, дым и вода не проходят через оболочку, поэтому используется для производства некопченых продуктов. Внутренняя поверхность может быть ламинирована или соэкструдирована с полимером, имеющая сродство с белками мяса, в результате чего мясо прилипает к пленке, что приводит к некоторым потерям при снятии оболочки, но повышает общий выход за счет лучшего контроля влажности. Купить полиамидные оболочки вы можете в нашем интернет-магазине по доступной цене. Доставим по всей России транспортными компаниями. Низкие цены, характеристики, фото, широкий ассортимент, отзывы и гарантии.
