Быстрый просмотр
Применяется для вареных структурных колбас
| Страна производства | Германия |
Характеристики
163 руб.
/шт 
Быстрый просмотр
Применяется для производства вареных и варено-копченых колбасных изделий, для деликатесов - совместно с сеткой и без нее, для мясных колбасных изделий в формах. Представляет собой тонкую съедобную плёнку из коллагена, которая превосходно соединяется с мясом, благодаря чему продукт равномерно коптится. Плёнка придает блеск готовым изделиям создавая привлекательный внешний вид готового продукта, уменьшает потерю веса продукта.
| Масса выхода сырной головки, г ?Подсказка: Масса выхода сырной головки, г | Не задано |
| Страна производства | Польша |
Характеристики
343 руб.
/шт
Подписаться
Быстрый просмотр
Применяются для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам (мясные деликатесы, рулеты, ветчины)
| Страна производства | Россия |
Характеристики
156 руб.
/шт
Подписаться
Быстрый просмотр
Клипсы подходят на китайский ручной клипсатор CY-SU50 (арт.3012) и аналоги , толщина клипсы 2,1мм. Отправка по предоплате.
| Страна производства | Китай |
Характеристики
2280 руб.
/шт
Подписаться
