Родиной йогурта принято считать Болгарию, хотя молоко сквашивали всюду, где люди содержали коров, буйволиц, овец, коз и прочих животных. Лактоза, углевода, содержащегося в молочных продуктах, преобразована в этом продукте при помощи ферментов бактерий. Поэтому его можно принимать тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности.
На какой объём молока | 1-9 литров, 10-49 литров |
Страна производства | Болгария |
Характеристики
644 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Сегодня на рынке существует множество различных типов молочных заквасок, и может быть трудно понять, какая из них подходит именно вам. Если у вас дисбактериоз после антибиотиков, важно выбрать ту, которая поможет восстановить баланс кишечной флоры. Одним из хороших вариантов является закваска для кефира – это кисломолочный напиток, содержащий полезные бактерии и дрожжи. Было показано, что кефир эффективен для восстановления баланса кишечной флоры и предотвращения диареи, связанной с приемом антибиотиков. Если вам не нравится вкус кефира, попробуйте изготовить пробиотический йогурт на основе наших заквасок. В них есть «живые и активные культуры» содержащие здоровые бактерии, которые помогут восстановить баланс микрофлоры кишечника.