Кекс из ряженки с творогом
Быстрый и вкусный кекс из доступных продуктов. Любителям ряженки и творога посвящается!
Ингредиенты для "Кекс из ряженки с творогом":
Ряженка — 250 мл
Сахар (мой стакан - 250 мл) — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 100 г
Мука — 2 стак.
Сода (щепотка)
Творог — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Рецепт "Кекс из ряженки с творогом":
Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Продолжая взбивать, добавить ряженку и просеянную с содой муку.
Форму для кекса смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой или манной крупой.
Выложить половину теста.
Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в нагретой до 180°С духовке 30-35 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для "Кекс из ряженки с творогом":
Ряженка — 250 мл
Сахар (мой стакан - 250 мл) — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 100 г
Мука — 2 стак.
Сода (щепотка)
Творог — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Рецепт "Кекс из ряженки с творогом":
Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Продолжая взбивать, добавить ряженку и просеянную с содой муку.
Форму для кекса смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой или манной крупой.
Выложить половину теста.
Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.
Залить оставшимся тестом.
Выпекать в нагретой до 180°С духовке 30-35 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
