Текущий раздел

Липаза ягнячья, пакет 5 гр (Испания) Артикул: 5178

Липаза ягнячья, пакет 5 гр (Испания)Увеличить

Цена: 60,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 54,00 руб.
Годен до: 04.2022
Производитель: Здоровеево

шт.    



Липаза ягнячья, пакет 5 гр (Испания) Артикул: 5178

Применяется для выработки сыров из коровьего или смешанного молока с целью улучшения и усиления вкуса.

Ягнячья липаза придаёт выраженный резкий и острый вкус, типичный для Российского сыра.

Нормы внесения: 2...10 граммов на 100 литров

Норма расхода: 1 пакет, при среднем расходе, рассчитан на 50-250 л молока

Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата

Способ применения:

Разведите необходимое колличество фермента (в соотношении 1 часть фермента к 10-20 частям воды)  в кипячёной воде комнатной температуры.

Внесите в предварительно подготовленное молоко.

Важно! Липазы вносятся в молоко после внесения бактериальной закваски и ДО внесения молокосвертывающего фермента! И всё тщательно перемешивается.

Активность: 28 uc

Состав: лактоза, липаза ягнячья, молочный белок, натрия хлорид

Внешний вид: порошок светло-желтого цвета

Защищать от прямого солнечного света. Хранить при температуре от +4 до +20 ° С

Произведено: PROQUIGA BIOTECH, S.A. (Испания)

Упаковано: ООО Современные технологии, Россия

Липаза ягнячья, пакет 5 гр (Испания) 

Тэги: липаза для сыра липаза для сыроделия липаза ягнячья липаза ягнячья для сыра липаза ягнячья для сыра в домашних условиях липаза ягнячья для сыроделия

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 22 Сентября 2021

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

13.10.2021

Новости от 13.10.2021

В нашем магазине новое ...

15.09.2021

Новости от 15.09.2021

В нашем магазине новое ...