Текущий раздел
Каталог » Товары для производства колбасок » Коллагеновые оболочки для домашних колбасок » Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра

Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра Артикул: 4220

Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метраУвеличить

Цена: 110,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 95,00 руб.
Годен до: 03.2020

шт.    



Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра Артикул: 4220

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей.


Перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут;
после замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут;

хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы.


Термическая обработка.

Обжарка: в первые 20 мин температура не должна превышать 70°С, максимальная температура обжарки не более 90°С.

Варка: в первые 20 мин. температура не должна превышать 70°С, максимальная температура варки не более 75°С.

Хранение:

оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих складских помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20±5°С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70±5%

В случае транспортировки или хранения оболочки в условиях низких температур выдержать оболочку в течение 2-х суток при температуре 20±5°С, не вскрывая упаковки.

Фаршеёмкость: 1750-1800 г/метр

Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра  Коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок, калибр 55 мм, цвет натуральный, (на 6000-6300 г, Белкозин) 3,5 метра 

Тэги: белкозин искусственная оболочка для колбасы искусственная оболочка для сосисок коллагеновая оболочка для фарша коллагеновые оболочки коллагеновые оболочки для домашних сосисок коллагеновые оболочки для изготовления домашних колбасок коллагеновые оболочки для колбасы коллагеновые оболочки для сосисок оболочка для сосисок и колбасы дома

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 29 Апреля 2019

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...