Текущий раздел
Каталог » Товары для производства колбасок » Коллагеновые оболочки для домашних колбасок » Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук

Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук Артикул: 5161

Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штукУвеличить

Цена: 220,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: 5 шт.
Оптовая цена: 180,00 руб.
Годен до: 05.2023

шт.    



Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук Артикул: 5161

Применяется для производства вареных и варено-копченых колбасных изделий, для деликатесов - совместно с сеткой и без нее, для мясных колбасных изделий в формах. Представляет собой тонкую съедобную плёнку из коллагена, которая превосходно соединяется с мясом, благодаря чему продукт равномерно коптится. Плёнка придает блеск готовым изделиям создавая привлекательный внешний вид готового продукта, уменьшает потерю веса продукта.

Применение: 
1. Достать коллагеновую пленку из упаковки
2. Коллагеновая пленка готова к применению, не требует вымачивания или ополаскивания. Остаток пленки упаковать в герметичную тару для защиты от влаги.
3. Завернуть продукт в пленку. При производстве засоленных, пареных и заворачиваемых в плёнку изделий рекомендуется применять эластичную сетку.
4. Провести термообработку (варение, копчение)
5. Коллагеновая плёнка позволяет быстро снять сетку без повреждения конечного продукта.

Подходит для засоленных и пареных продуктов: ветчины и ветчинных изделий, рулетов, копчёной грудинки и других мясных деликатесов

Упаковка: 5 штук

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10°C

Производство - Fabios, Польша

Упаковано: ООО Современные технологии г.Радужный Владимирской области, по заказу ИП Лапшин М.Ю.

Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук  Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук  Коллагеновая пленка, размер 40х40 см, цвет натуральный, (Fabios), 5 штук 

Тэги: коллагеновая пленка коллагеновая пленка для домашней колбасы коллагеновая пленка для домашних рулетов коллагеновая пленка для колбасы. коллагеновая пленка для рулетов коллагеновая пленка для мяса коллагеновая пленка для сыровяления

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 04 Августа 2021

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

13.10.2021

Новости от 13.10.2021

В нашем магазине новое ...

15.09.2021

Новости от 15.09.2021

В нашем магазине новое ...