Текущий раздел
Каталог » Товары для виноделия и самогоноварения » Товары для виноделия » Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра

Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра Артикул: 2196

Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литраУвеличить

Цена: 120,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 100,00 руб.
Годен до: 11.2021

шт.    



Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра Артикул: 2196

Сухие активные дрожжи рода Saccharomyces cerevisiae Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212 подходят для приготовления вина из красного, черного винограда и слив. Используя эти дрожжи, вы получите в результате столовые красные вина с глубоким цветом и насыщенным вкусом. Дрожжевой запах отсутствует.

 

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Развести в десятикратном количестве чистой воды (температура от 35 до 40 ° C). Осторожно растворить, тщательно перемешать и подождать 20 минут. Добавить в сусло. Разница температур между суслом и разводкой не должна превышать 10 ° C. Общая продолжительность регидрации не должна превышать 45 минут. Важно регидрировать дрожжи в чистом контейнере. Регидрация в сусле не рекомендуется.

Процесс брожения дрожжей 212 RC проходит спокойно. Пенообразование среднее. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре. После 7-9 дней брожения рекомендуется отстоять вино в темном месте для выпадения дрожжей в осадок.

Состав: Saccaromyces cerevisiae B.I.V.B.

Не содержит ГМО

Масса нетто 5 грамм

Норма расхода - 1 пакет (5 грамм) на 4,5...23 литра муста

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕИЯ


• Дрожжи Lalvin RC 212 (Bourgorouge)®, были выбраны BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) с целью повышения качества вина Пино Нуар, особенно на уровне полифенолов, на таких видах почв, как в Бургундии.
• Lalvin RC 212® усиливают полифенольные компоненты в таких сортах винограда, как Ґамай, Зинфандель и Ґренаш. Сейчас эти дрожжи используют также для бордосских сортов винограда: Каберне - Совиньон, Каберне - фран, Мерло , когда нужно подчеркнуть танинность выдержанных вин. Кроме того, дрожжи Lalvin RC 212® развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Разновидность: Saccharomyces CEREVISIAE.
• Толерантность к алкоголю: до 15% об.
• Оптимальная температура брожения: 18 – 30 °C
• Низкое производство пены.
• Низкое производство SO2
• Дрожжи Lalvin RC 212 зарекомендовали себя как главные дрожжи, предназначенные для производства Пино Нуар "на выдержку".
• Lalvin RC 212® развивают в вине тона красных фруктов и пряностей.
• Средняя потребность в усвояемом азоте

Фирма производитель: LALLEMAND INC. MONTREAL, QC, CANADA

 

 

Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра  Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра  Винные дрожжи Lalvin Bourgovin RC 212, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра 

Тэги: винные дрожжи винные дрожжи lalvin bourgovin винные дрожжи lalvin bourgovin rc 212 винодельческие дрожжи дрожжи для вина дрожжи для красного вина

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 23 Января 2017

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

10.07.2019

Новости от 10.07.2019

В нашем магазине новое ...

03.07.2019

Новости от 03.07.2019

В нашем магазине пополнение ...