Текущий раздел

Рецепт домашнего хлеба: Хлеб "Алоэ Вера"

Ингредиенты:

Дрожжи "Саф-Момент" - 1,5 ч.л.
Смесь "Алоэ Вера" - 120 г.
Мука пшеничная хлебопекарная - 120 г.
Мука ржаная обдирная - 160 г.
Закваска Аграм темный - 2 ч/л
Солодовый экстракт Дак молт экстра - 10 г.
Вода - 280 мл.
Посип "Стандарт" или Посип "Экстра"


Способ приготовления:
1. Отмерить с помощью мерной ложки 1,5 ч/л дрожжей "Саф-Момент" и добавить в ведерко хлебопечки.

2. Установить на весы ведерко хлебопечки и добавить в него 120 г смеси "Алоэ Вера"

3. Добавить 120 г. муки пшеничной хлебопекарной в ведерко хлебопечки

4. Добавить 160 г. муки ржаной обдирной в ведерко хлебопечки.

5. Добавить 2 ч/л Аграма темного в ведерко хлебопечки

6. Добавить 10 г. "Дак молт экстра" в ведерко хлебопечки.

7. Мерным стаканом отмерить 280 мл. воды и добавить в ведерко хлебопечки.

8. Выпекать в хлебопечке в режиме "ОСНОВНОЙ"

За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра" , предварительно обработав поверхность выпечки кулинарной кисточкой, смоченной в соленой воде.

Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.

Примечание: порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке.

Просмотров: 11897

Дата: Вторник, 19 Марта 2013

Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Биойогурт Йогуртель БИО

Закваска Биойогурт Йогуртель БИО

Розничная цена 79,00 руб.
Специальная цена товара 65,00 руб.

+доставка

Новости

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...

06.05.2019

Новости от 06.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Форма для оладий "Мечта хозяйки" Артикул: 4224 Цена: 399 руб. Терка для чеснока ...