Может применяться для заморозки заквасочных культур при хранении в морозильной камере.
Страна производства | Китай |
Характеристики
31 руб.
/шт
Подписаться
Для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.
Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.
Страна производства | Россия |
Характеристики
40 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Предназначена для измерения жидких, сыпучих и пастообразных компонентов, применяемых в сыроделии: сычужного порошка, кальция хлористого, липазы, аннато и т.д. Эта ложка имеет объем 1 мл (1/5 чайной ложки). Изготовлена из белого пищевого пластика, имеет длинную ручку для удобной работы при дозировании различных добавок, материал допускает химическую стерилизацию веществами, разрешенными для применения на пищевых производствах.
Страна производства | Россия |
Характеристики
42 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Для измерения жидких, сыпучих и пастообразных компонентов, применяемых в сыроделии: сычужного порошка, кальция хлористого, липазы, аннато и т.д.
Страна производства | Россия |
Характеристики
42 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Ванильный сахар придает аромат ванили кремам, десертам, соусам, тесту для выпечки дрожжевых и мучных кондитерских изделий
Страна производства | Россия |
Характеристики
43 руб.
/шт
Подписаться
Натуральный пищевой краситель для мясных продуктов, не имеющий индекса Е. Ферментированный рис использовался в странах Юго-Восточной Азии, Японии, Китае в качестве пищевой добавки и лекарственного средства в народной медицине на протяжении двух тысячелетий.
Страна производства | Россия |
Характеристики
45 руб.
/шт Используется в ресторанах, кафе, кофейнях, кондитерских, пиццериях и других предприятиях общественного питания для упаковки пищевых продуктов. Может использоваться для сервировки стола как элемент декора, а так же для декоративной упаковки подарков.
Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт Используется в ресторанах, кафе, кофейнях, кондитерских, пиццериях и других предприятиях общественного питания для упаковки пищевых продуктов. Может использоваться для сервировки стола как элемент декора, а так же для декоративной упаковки подарков.
Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт Ванилин используется для придания аромата ванили кондитерским изделиям. Ванилин, обладая сильным и тонким ароматом, имеет горьковатый вкус, поэтому использовать его нужно в минимальных количествах согласно рекомендациям.
Страна производства | Россия |
Характеристики
50 руб.
/шт
Подписаться
Корица молотая для кондитерских и мучных изделий
Страна производства | Россия |
Характеристики
52 руб.
/шт
Подписаться
Область применения: в пищевой промышленности применяется в качестве пищевого красителя при производстве мясных и рыбных изделий.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Для придания вкуса и аромата при изготовлении широкого ассортимента полуфабрикатов, рубленных полуфабрикатов, соусов, маринадов и панировок, готовых блюд. Состав: чеснок, кориандр, перец красный, перец черный, пряные травы, глутамат натрия.
Страна производства | Россия |
Характеристики
55 руб.
/шт Обеспечивают герметичное закрытие флаконов. Без контроля первого вскрытия. Удобная капельница позволяет без труда дозировать продукт. Применимы с ПЭТ флаконами с горловиной 18 мм.
56 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Обеспечивают герметичное закрытие флаконов. Без контроля первого вскрытия. Удобная капельница позволяет без труда дозировать продукт. Применимы с ПЭТ флаконами с горловиной 18 мм.
56 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Используется в кулинарии вместо поваренной соли, в том числе для украшения блюд. Можно использовать для солевых ванн.
Страна производства | Пакистан |
Характеристики
60 руб.
/шт Данный фильтр предназначен для фильтрации молока, соков, вина и других жидкостей.
Страна производства | Россия |
Характеристики
60 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Бумага жиронепроницаемая (пергамент растительный), силиконизированная. Для выпечки хлебобулочных изделий, для упаковки и хранения пищевых продуктов, в том числе сыра.
Страна производства | Россия |
Характеристики
60 руб.
/шт Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв.
Страна производства | Россия |
Характеристики
60 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Используется в ресторанах, кафе, кофейнях, кондитерских, пиццериях и других предприятиях общественного питания для упаковки пищевых продуктов. Может использоваться для сервировки стола как элемент декора, а так же для декоративной упаковки подарков.
Страна производства | Россия |
Характеристики
60 руб.
/шт Используется в ресторанах, кафе, кофейнях, кондитерских, пиццериях и других предприятиях общественного питания для упаковки пищевых продуктов. Может использоваться для сервировки стола как элемент декора, а так же для декоративной упаковки подарков.
Страна производства | Россия |
Характеристики
60 руб.
/шт Материалы и оборудование для кулинаров, купить которые можно в интернет-магазине «Здоровеево» в обширном ассортименте, являются важными кухонными принадлежностями, существенно упрощающими процесс приготовления пищи. В настоящее время существует довольно много различных аксессуаров, которые могут принести реальную пользу на кухне и поэтому подбирая наиболее подходящие варианты стоит ориентироваться на фото и характеристики товара. У нас цена на материалы и оборудование для кулинаров выгодно отличается от среднерыночных предложений и к тому же мы готовы выполнить быструю доставку в любой город страны.