Текущий раздел
Каталог » Материалы и оборудование для кулинаров » Мерная посуда и мерные ложки » Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке Артикул: 1851

Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировкеУвеличить

Цена: 50,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: 2 шт.
Оптовая цена: 30,00 руб.

шт.    



Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке Артикул: 1851

Ложки мерные предназаначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.
Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.

Справочная таблица по дозировке сычужных и микробиальных ферментов, липазы, бактериальных заквасок

 

Наименование препарата

Количество препарата в 1 мерной ложке без горки

Норма расхода, ложек, на 10 л молока при приготовлении сыра

Сычужный фермент СП-70 Традиция

0,15

1,5 - 2

Сычужный фермент Пепсин говяжий

0,11

2 – 2,5

Сычужный фермент Нормаль

0,12

2

Сычужный фермент СКГ Энзи-Микс

0,16

1,5 - 2

Сычужный фермент ВНИИМС СГ-50 «НТ»

0,09

2

Сычужный фермент Экстра

0,1

2

Пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

0,07

1,5

Липаза ягнячья

0,1

5

Липаза телячья

0,12

4,5 - 5

Липаза козья

0,1

5

Бактериальные закваски

С помощью мерной ложки пересыпьте содержимое пакета с бактериальной закваской или культурой плесени в новый флакон с плотно закрывающейся крышкой. Запишите – сколько ложек препарата содержалось в пакете. Разделите объем молока, на который рассчитан пакет закваски (культуры плесени) на количество препарата измеренное в ложках. Вы получите количество молока, на которое рассчитана 1 мерная ложка конкретного препарата

Плесени

Жидкости

В 1 ложке  помещается 0,2 мл жидкости. Жидкие препараты могут дозироваться как в миллилитрах, так и в граммах. Учтите это при дозировании.

 

Важно!

  1. Все данные являются ориентировочными. Они получены нами при измерении мерной ложкой препаратов, имеющихся в продаже в интернет-магазине здоровеево.рф. Для более точных измерений пользуйтесь электронными весами.
  2. В разных партиях одного и того же препарата данные по содержанию в 1 мерной ложке могут быть различны. Мы не гарантируем совпадение результатов измерений с аналогичными измерениями, проведенными на других партиях препаратов.
  3. Мерная ложка предназначена для использования в домашних условиях для приблизительного дозирования и не является средством измерения в профессиональной деятельности.
  4. Ложка не предназначена для перемешивания препаратов и измельчения гранул.

Тэги: ложка мерная ложка мерная для заквасок ложка мерная для кальция ложка мерная для липазы ложка мерная для набора ложка мерная для плесени ложка мерная для сыроделия ложка мерная для сычуга ложка мерная для ферментов ложка мерная маленькая ложка мерная меньше грамма ложка мерная пластиковая

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 08 Сентября 2016

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...