Текущий раздел

Курсы сыроделия

Приносим извинения, в данный момент набор на курсы закрыт и их проведение приостановлено

Курсы сыроделияИнтернет-магазин Здоровеево приглашает Вас на очередные курсы сыроделия. Это курсы по изучению технологий домашнего сыроделия под руководством известного Владимирского сыровара - Ереминой Светланы Алексеевны и другими приглашенными сыроварами. На этих курсах мы рассказываем о домашнем сыроделии и раскрываем маленькие секреты и хитрости изготовления сыра в домашних условиях. Так же, вместе с Вами, мы приготовим различные сыры и покажем наглядно, как это происходит. С помощью наших занятий даже самый не опытный в сыроделии человек сможет приготовить вкуснейший и изысканный сыр у себя дома. Эти занятия помогут Вам разобраться в технологии приготовления сыра и научат применять эти знания на практике не выходя из своего дома. Курсы проводятся в городе Владимир. Проведение курсов возможно при минимальном наборе группы. Дата проведения будет предварительно согласована со всеми участниками. Записаться на курс и узнать подробную информацию можно по телефону 8-499-112-30-62 или пишите на e-mail: zdoroveevo@gmail.com.

 

 

Программа текущего курса

Один курс состоит из двух семинаров продолжительностью два дня.
Курс проводит Еремина Светлана Алексеевна.

1 семинар (1 день):
Технология приготовления сыров серии Паста Филата, Моцарелла, Буррато, Сулугуни, а так же сыров Фета, Рикотта, Брюност. В этот день мы расскажем и наглядно покажем как приготовить свежие, мягкие сыры у себя дома. Каждый желающий сможет самостоятельно принять участия в приготовлении сыра. Так же поговорим о молоке, ферментах и заквасках, используемых при приготовлении сыров.

2 семинар (2 день):
Технология приготовления сыров с созреванием, твердые сыры. На этом семинаре мы поговорим о сырах с длительным сроком выдержки, о хранении сыров, а так же расскажем и приготовим вместе с Вами сыры Манчего и фирменный «Слоеный (пареный) сыр» от пани Иваны Покорны из Чехии.


Время проведения курсов 5-6 часов в день с перерывами, обедом и дегустацией. Стоимость обучения данного курса из двух семинаров 11.000 рублей. В стоимость включены закваски и молоко используемые на семинарах, справочная литература, рецепты сыров, спецодежда: фартуки, нарукавники, шапочки, перчатки, наборы для самостоятельного приготовления сыра в домашних условиях. В стоимость обучения не входит проживание и размещение. Запись на курсы по предоплате 50% (6000 рублей). Отказ от участия и возврат предоплаты возможен не позднее чем за 3-ое суток до начала проведения. Записаться на курсы, а так же узнать более подробно можно по телефону 8-499-112-30-62 или пишите на e-mail: zdoroveevo@gmail.com. Количество мест ограничено.


Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия

Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 285,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

10.07.2019

Новости от 10.07.2019

В нашем магазине новое ...

03.07.2019

Новости от 03.07.2019

В нашем магазине пополнение ...