Текущий раздел
Каталог » Молочные закваски » Закваски для Творога » Закваска Творог Йогуртель

Закваска Творог Йогуртель Артикул: 606

Закваска Творог ЙогуртельУвеличить

Цена: Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 49,00 руб.
Годен до: 03.2020
Производитель: Йогуртель (Россия)

шт.    



Закваска Творог Йогуртель Артикул: 606

Домашний творог - это вкусный и очень важный продукт для детского и диетического питания. Входящие в состав молока такие необходимые микроэлементы, как фосфор и кальций, находятся в оптимальном сбалансированном соотношении. Они легко усваиваются, тем самым способствуют гармоничному развитию и росту скелета, мышц и других тканей у маленького ребенка. Творог используют и для больных и ослабленных детишек, для коррекции питания. Кроме того, творог обязателен для кормящих матерей и беременных женщин, так как творог полностью удовлетворяет потребность в белках и минеральных веществах для этой категории женщин. А при лишнем весе - это действительно самый незаменимый продукт, задача которого, с помощью незаменимых аминокислот (метионина), препятствовать развитию ожирения печени. 

Приготовленный в домашних условия творог имеет ряд преимуществ. Во-первых, он получается более нежным и качественным. Во-вторых, он лучше хранится в холодильнике, содержит в себе больше полезных витаминов и кальция, который укрепляет кости и зубы. Стоит отметить также и тот факт, что при  приготовлении творога самостоятельно, вы можете быть уверены, что в получившемся продукте нет вредных примесей. 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ:

Прокипяченное в течение 5 минут молоко охлаждают до температуры (32 – 36) ºС. Заквашивание молока осуществляют сразу после охлаждения. Хранение подготовленного к заквашиванию молока не допускается. 

Стерилизованное (ультрапастеризованное) молоко перед заквашиванием подогревают до температуры (32 – 36) ºС. 

Закваску вносят в подготовленное молоко из расчета 1 пакет на (1 – 3) л молока. Молоко с закваской тщательно перемешивают сразу и через 15 мин после внесения, и выдерживают в течение 8 - 10 часов при температуре (32 - 35) ºС до образования плотного сгустка. 

Сквашенное молоко подогревают на водяной бане до температуры 50 ºС – 60 ºС и, убрав с подогрева, выдерживают в течение 30 – 40 мин, охлаждают на холодной водяной бане до комнатной температуры, а затем переливают в дуршлаг или сито, выстланные чистой салфеткой из марли, льняного полотна или нетканого материала. Для лучшего отделения сыворотки сгусток рекомендуется разрезать ножом. После отделения сыворотки творог готов к употреблению. Для хранения готовый творог переложить в чистую емкость с крышкой и хранить в холодильнике при температуре от +2 ºС до +6 ºС не более 3 суток.

Состав: Лактоза, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. 

 

 

Информация:
Вес (гр.): 0,5г
Время заквашивания: 8-10 часов 32-35ºС
Количество продукта с 1 шт.: 1 пакет на 1–3л молока
Срок годности: 18 месяцев
Страна производитель: Россия
Упаковка: Пакет 0,5г

Закваска Творог Йогуртель  Закваска Творог Йогуртель 

Тэги: бифидобактерии йогуртель закваска для молока закваска йогуртель закваска творог закваска творог йогуртель закваска творожок йогуртель пробиотические культуры йогуртель творог йогуртель

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 12 Августа 2014

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Автор: Посетитель 19.01.2017

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Не смогла не написать отзыв. Купила закваску, сразу сделала творог из трёх литров молока. Получилось где-то 1100гр.необыкновенно вкусный, нежный мягкий((( я творог вообще не люблю! От этого творога не оторваться( так бы ел и ел. Вкуснее творого за свою жизнь не пробовала. Это не просто слова ( родственники живут в деревне . И мы покупаем часто там творог . Но мой получился намного вкуснее. Я им обязательно приобрету закваску. Если из магазинного молока получилась такая вкуснятина , так из натурального наверное пальцы проглотишь!

Автор: Юлия Рябинина 08.10.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

С этой закваской, творог получается крупнозернистым и очень вкусным. Семья кушает с большим удовольствием. Порекомендовали вас друзьям.

Автор: Ольга Прокофьева 27.08.2014

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Потрясающе вкусный творог! Такой же, как делала бабушка в деревне. Очень вкусный и полезный! Отличная закваска!

Автор: Светлана Рожкова 16.08.2014

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Очень хорошая закваска! Творог необыкновенно вкусный и нежный. Деткам очень понравилось, каждый раз требуют добавки.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

19.12.2018

Новости от 19.12.2018

Здравствуйте уважаемые покупатели. Команда интернет-магазина ZDOROVEEVO.RU рада приветствовать Вас! Сегодня мы хотим поделиться отличными ...

12.12.2018

Новости от 12.12.2018

Здравствуйте уважаемые покупатели. Команда интернет-магазина ZDOROVEEVO.RU рада приветствовать Вас! Сегодня мы хотим поделиться отличными ...