Текущий раздел
Каталог » Фермерские закваски » MicroMilk » Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk)

Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk) Артикул: 4641

Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk)Увеличить

Цена: 817,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
Оптовая цена: 693,00 руб.
Годен до: 04.2022
Производитель: MicroMilk
  • Ограничения доставки:
  • Почта России
  • Почта России 1 класс
  • Boxberry
  • PickPoint
  • Транспортные компании

Временно нет на складе
Ожидается поступление

x

Укажите Ваш мобильный телефон или электронную почту. При появлении товара на складе вам будет выслано E-Mail уведомление или SMS.

Телефон:
email:



Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk) Артикул: 4641

Лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения. Применяется при приготовлении кисломолочных напитков (варенец, ряженка, простокваша), сметаны (резервуарным способом), творога.

Придаёт продукту вязкую, густую, однородную консистенцию с мягким вкусом.

Дозировка: 1 пакет на 500л молока

Применение:
1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт
2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут
3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором
4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт
5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут
6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока
7. Далее - согласно ТИ на конкретный вид кисломолочного продукта

Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus

Производство: MicroMilk, Италия

Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk)  Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk)  Закваска термофильная TT 10 (на 500 л, MicroMilk) 

Тэги: закваска для простокваши закваска для ряженки закваска для сметаны закваска для творога закваска термофильная закваски для кисломолочных продуктов сухая термофильная закваска термофильная закваска micromilk

Товар был добавлен в наш каталог Пятница, 07 Февраля 2020

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

30.12.2020

График работы колл-центра в Новогодние праздники 2020/2021 гг.

  31 декабря, 1 -3 января - колл-центр не работает. с 3 по 10 января колл-центр работает с 9:00 до 21:00 С 11 января магазин возобновит работу ...

25.12.2020

График работы пунктов выдачи на новогодние праздники 2020/2021 г

График работы пунктов выдачи на новогодние праздники 2020/2021 г.: Москва: 31.12.20 - с 11:00 до 18:00 01.01.21 - выходной 02.01.21 - выходной ...