Текущий раздел
Каталог » Молочные закваски » Закваски для Йогуртов » Закваска Йогурт по-гречески 2 пакетика на 1-3 литра молока

Закваска Йогурт по-гречески 2 пакетика на 1-3 литра молока Артикул: 2401

Закваска Йогурт по-гречески 2 пакетика на 1-3 литра молокаУвеличить

Цена: 150,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
Оптовая цена: 115,00 руб.
Годен до: 01.2021
Производитель: Живой баланс

75,00 руб. за шт.

Временно нет на складе
Ожидается поступление

x

Укажите Ваш мобильный телефон или электронную почту. При появлении товара на складе вам будет выслано E-Mail уведомление или SMS.

Телефон:
email:



Закваска Йогурт по-гречески 2 пакетика на 1-3 литра молока Артикул: 2401

О продукте

Продукт обладает отличным свежим кисломолочным вкусом. Регулярное употребление йогурта насыщает организм человека такими полезными веществами, как аминокислоты, соли кальция, витамины и многое другое. Актуально для спортсменов, людей, чья деятельность связана с повышенными физическими и психологическими нагрузками.

Состав микрофлоры

  • Streptococcus thermophilus,
  • Lactobacillus bulgaricus

Показания к применению

Благодаря повышенному содержанию в йогурте молочной кислоты сокращается содержание бактерий, провоцирующих развитие язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Регулярное употребление йогурта в пищу положительным образом отражается на становлении иммунной системы, снижая к минимуму риски заболевания ОРВИ у детей и взрослых и появления расстройств ЖКТ.

Инструкция по приготовлению йогурта по-гречески при помощи заквасочной культуры

Для приготовления натурального йогурта с использованием закваски «Йогурт по-гречески» необходимо использовать чистую просушенную посуду и молоко любой жирности.

Молоко, используемое для приготовления йогурта по-гречески, должно быть пастеризованным, стерилизованным или кипяченым.

Дозировка сухого продукта рассчитана на определенный объем молока, то есть 1 пакетика закваски хватит на 1-3 литра молока.

  1. Молоко нагревают до температуры 37 - 40 °С (чуть выше температуры тела)
  2. Закваску всыпают в молоко и интенсивно перемешивают на протяжении 2-3 минут сухой ложкой до полного растворения, после чего емкость плотно закрывается крышкой.
  3. Емкость необходимо накрыть крышкой, обернуть пледом для сохранения температуры и оставить на 8-10 часов в теплом месте. Также можно использовать термос или йогуртницу (температура сквашивания 37-40 °С, время сквашивания составит 5-6 часов). Внимание. Вкус продукта напрямую зависит от времени заквашивания.
  4. Для получения более густого йогурта, после сквашивания его нужно, процедить через сито, застеленное двойным слоем марли. Для этого осторожно налейте полученный продукт и оставьте его на 2-3 часа в покое в холодильнике для отделения сыворотки.
  5. По окончанию готовый продукт необходимо хорошо перемешать чистой ложкой и хорошо охладить.

Йогурт по-гречески готов к употреблению!

Показатели безопасности йогурта по-гречески

Согласно лабораторным данным, микробиологические показатели продукта соответствуют нормам, установленным ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Йогурт не содержит глютена и ГМО.

Преимущества закваски

  • Обеспечивает плотную структуру, маловязкую, умеренно густую консистенцию;
  • Обеспечивает выраженные аромат йогурта и насыщенный кисломолочный вкус

Калорийность закваски

Энергетическая ценность (калорийность), ккал/кДж

404/1670

Белки, г

1,9

Жиры, г

0,02

Углеводы, г

98,08

Срок годности и условия хранения

  • 24 месяцев при температуре не выше минус 12ºС
  • 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС.

Благодаря натуральности не рекомендуется хранить готовый продукт более трех суток – идеальный температурный вариант: t=+3…+8 ºС.

Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя. Хранение после вскрытия упаковки не допускается.

Вы можете купить закваску для греческого йогурта Живой Баланс в нашем магазине оптом и в розницу.

Закваска Йогурт по-гречески 2 пакетика на 1-3 литра молока 

Тэги: ацидофильный йогурт закваска греческий йогурт закваска для йогурта закваска для молока закваска йогурт греческий закваска йогурт по гречески

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 07 Марта 2017

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...

06.05.2019

Новости от 06.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Форма для оладий "Мечта хозяйки" Артикул: 4224 Цена: 399 руб. Терка для чеснока ...