Текущий раздел
Каталог » Молочные закваски » Закваски для Сыров » Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)

Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков) Артикул: 1789

Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)Увеличить

Цена: 294,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 10 шт.
Оптовая цена: 222,00 руб.
Годен до: 04.2020
Производитель: Genesis (Болгария - Россия)

шт.    



Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков) Артикул: 1789

Брынза очень полезна для здоровья кожи и организма в целом. Регулярное употребление брынзы поможет сохранить молодость, гладкость, бархатистость и упругость кожи. Благодаря высокому содержанию кальция, находящегося в легкоусвояемом виде брынза, полезна для сохранения зубов и костной системы. Так же брынза облегчает процессы пищеварения, и подавляет развитие гнилостных бактерий в кишечнике.

Состав: Lасtococcus lactis sp lactis, Laсtococcus lactis sp cremoris, Streptococcus salivarius sp thermophilus, Laсtobacillus delbrueckii sp bulgaricus, Laсtobacillus helveticus

Один пакетик рассчитан на 5 литров молока.

Способ приготовления:

1. Пастеризуйте молоко при t 92-95 С, охладите до t 31-35 С

2. Активируйте закваску путём растворения в кипяченой воде при t 31-35 С.

3. Внесите предварительно активированную закваску в подготовленное молоко.

4. Подождите 30-45 минут и добавьте любой молокосвертывающий фермент, согласно нормам расхода.

5. Дождитесь образования сгустка 15-40 мин.

6. Разрежьте сгусток.

ВАЖНО: Для образования плотного сгустка к данной закваске необходимо приобрести молокосвертывающий фермент 

Страна производитель: Болгария

Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.

 

Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)  Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)  Закваска "Брынза" Genesis (упаковка - 5 пакетиков) 

Тэги: болгарская палочка брынза genesis брынза генезис брынза с лактобактериями закваска бифидоацидофильный брынза genesis закваска брынза закваска брынза genesis закваска для брынза лактобактерии genesis

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 03 Августа 2016

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

19.06.2019

Новости от 19.06.2019

В нашем магазине новое ...

10.06.2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019: Москва: 11 июня - 11:00-20:00 12 июня - выходной Санкт-Петербург: 11 июня - 11:00-20:00 12 ...