Текущий раздел
Каталог » Товары для виноделия и самогоноварения » Товары для виноделия » Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра

Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра Артикул: 2412

Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литраУвеличить

Цена: Розничная цена 120,00 руб.
Специальная цена товара 102,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 10 шт.
Оптовая цена: 100,00 руб.
Годен до: 11.2019

шт.    



Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра Артикул: 2412

Дрожжи винные Lalvin ICV D-47 превосходно подходят для изготовления медовухи, вин из белых сортов слив, белого винограда, персиков. На выходе получаются легкие столовые вина с насыщенным фруктовым и цветочным ароматом.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Развести в десятикратном количестве чистой воды (температура от 35 до 40 ° C). Осторожно растворить, тщательно перемешать и подождать 20 минут. Добавить в сусло. Разница температур между суслом и разводкой не должна превышать 10 ° C. Общая продолжительность регидрации не должна превышать 45 минут. Важно регидрировать дрожжи в чистом контейнере. Регидрация в сусле не рекомендуется.

Состав: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae

Не содержит ГМО.

Дозировка: 1 пакет (5 грамм) на 4,5...23 литра муста

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕИЯ:

Дрожжи LALVIN ICV D47 отличается высокой способностью синтезировать полисахариды, также они известны как генератор ярко выраженных фруктовых тонов и высокой экстрактивности. На большинстве белых сортов винограда эти дрожжи производят вина с тонами спелых фруктов или джемовыми ароматами.
Благодаря этим ароматам, кюве сброженное на Lalvin ICV D47®, являются хорошим источником комплексности в купаже. Кроме прочего, LALVIN ICV D47 вносит свой вклад в шелковистость и стойкость вина. Превосходные результаты получаются при сбраживании Шардоне в дубовых бочках. ICV-D47 отличаются низким пенообразованием, а также практически не выпадают в осадок. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре (15-25 градусов). Лучше всего использовать для приготовления вина чистый и неразбавленный сок фруктов или немного подсахаренный плодовый сок.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Скорость брожения: умеренная
Образование глицерола: высокое
Лаг-фаза: очень короткая
Совместимость с ЯМБ: умеренная
Потребность в азоте: низкая
Спиртоустойчивость: 14,00%об.
Летучая кислотность: умеренная
Образование SO2: умеренное
Диапазон температур: 15 – 28 оС
Образование H2S 60 мг/дм3: низкое
Образование H2S 170 мг/дм3: низкое
Потребность в О2: умеренная

Примерное содержание алкоголя – 11-13 %.

Производство белого вина: 25-40 г/Гл

Фирма производитель: LALLEMAND INC. MONTREAL, QC, CANADA

 

 

Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра  Винные дрожжи Lalvin D47, пакет 5 грамм на 4,5-23 литра 

Тэги: винные дрожжи винные дрожжи lalvin d47 винодельческие дрожжи дрожжи lalvin d47 дрожжи для белого вина дрожжи для вина дрожжи для красного вина дрожжи для сидра

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 09 Марта 2017

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

18.09.2019

Новости от 18.09.2019

В нашем магазине новое ...

11.09.2019

Новости от 11.09.2019

В нашем магазине новое ...