Текущий раздел
Каталог » Товары для производства колбасок » Сетки, нить кулинарная » Сетка для колбасы Вектор Спираль Эластик 50-125/12, бело-голубая 3,5 метра

Сетка для колбасы Вектор Спираль Эластик 50-125/12, бело-голубая 3,5 метра Артикул: 4383

Сетка для колбасы Вектор Спираль Эластик 50-125/12, бело-голубая 3,5 метраУвеличить

Цена: 87,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 75,00 руб.

шт.    



Сетка для колбасы Вектор Спираль Эластик 50-125/12, бело-голубая 3,5 метра Артикул: 4383

Применяются для формовки и подпресовки кусков мяса и придания оригинального товарного вида варёным, варёно-копчёным и сырокопчёным цельномышечным продуктам(мясные деликатесы, рулеты, ветчины), также предназначены для запекания, копчения мясных и рыбных продуктов.

Сетки изготовлены из хлопчатобумажной нити и натурального латекса, выдерживают температуру до +200...+250 градусов Цельсия, при этом не разрушаются, не выделяют продукты распада, не придают посторонний вкус и запах мясу

Сочетает в себе функции эластичной и формообразующей сетки. Достигая максимального растяжения, сетка приобретает свойства формообразующей сетки. Отлично подходит для сырокопчёных, копчёных и полукопчёных колбас. Благодаря эластичным свойствам, сетка плотно облегает батон колбасы, несмотря на то, что в процессе хранения колбаса усыхает.

Сетка придает аппетитный вид колбасным изделиям, выделяет продукцию на прилавке, сочетается с любыми видами колбасных оболочек

Характеристика: 50х125/12

Первая цифра указывает на минимальный диаметр сетки, вторая на максимальный диаметр сетки, третья на количество ячеек по диаметру

Выбор диаметра сетки.
Сетку следует выбирать в соответствии с диаметром готовой колбасы. После этапа термообработки вареные колбасы увеличиваются в объеме, а копченые, полукопченые, вяленые, наоборот уменьшаются (усыхают). Если эластичная сетка имеет свойства растягиваться и сжиматься, то формообразующие сетки не имеют этого свойства, в итоге сетка может неплотно облегать батон колбасы и даже слететь.

Производитель: Россия

Сетка для колбасы Вектор Спираль Эластик 50-125/12, бело-голубая 3,5 метра 

Тэги: колбасная сетка кулинарная сетка кухонная кулинарная сетка сетка для колбасы сетка для набивки колбас сетка для оболочек сетка для утяжки колбасы сетка кулинарная эластичная формовочная 3 метра формовочная сетка для колбасы

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 24 Сентября 2019

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

16.10.2019

Новости от 16.10.2019

В нашем магазине новое ...

09.10.2019

Новости от 09.10.2019

В нашем магазине новое ...