Текущий раздел

Розочки из творожного теста

Нежные розочки из творожного теста с хрустящим безе станут прекрасным лакомством для любителей творожной выпечки. Для приготовления этого замечательного печенья понадобится:

1. Белки трех яиц отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.

2. Творог (200 грамм) протереть через сито.

3. Размягченное сливочное масло (200 грамм) смешать с 1,5 стакана муки.

4. Затем добавить творог, желтки, 1/2 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком, 0,5 стакана муки и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и пластичным, оно не должно липнуть к рукам.

5. Тесто обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

6. Три яичных белка взбить с 1 стаканом сахара в крепкую пену. В конце взбивания в белки добавить 1 чайную ложку лимонного сока.

7. Тесто разделить на четыре части. Каждую часть тонко раскатать, выложить на нее 1/4 часть взбитых белков, равномерно распределить их и смотать рулетом. Затем нарезать рулеты кусочками длиной 3-4 сантиметра.

8. Получившиеся печенья уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Важно, чтобы между печеньями оставалось расстояние в 4-5 сантиметра.

9. В разогретую до 200-210 градусов духовку поместить противень с печеньями и выпекать их 10 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать еще 10 минут.

Как только это красивое печенье с изумительным вкусом остынет, можно приступать к его дегустации. Но не стоит расстраиваться, если в первый день все печенье не съедят. Ведь как и вся творожная выпечка, розочки из творожного теста на следующий день станут еще вкуснее, чем сразу после выпечки.

Просмотров: 4572

Дата: Понедельник, 14 Октября 2013

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Творог" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Творог - продукт, получаемый путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего. Творог вводят в рацион маленьких детей для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями.
124,00 руб.
+доставка
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Творог – незаменимый продукт для пополнения кальция и фосфора в человеческом организме. Как известно, эти микроэлементы являются необходимыми для построения костной системы, зубов, ногтей. Кальций используется организмом в процессах регуляции деятельности мышечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. В фосфоре – мозговая и костная ткани. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Ацидолакт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Ацидолакт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 282,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...

06.05.2019

Новости от 06.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Форма для оладий "Мечта хозяйки" Артикул: 4224 Цена: 399 руб. Терка для чеснока ...