Текущий раздел

Рецепт домашнего хлеба: Хлеб "Алоэ Вера"

Ингредиенты:

Дрожжи "Саф-Момент" - 1,5 ч.л.
Смесь "Алоэ Вера" - 120 г.
Мука пшеничная хлебопекарная - 120 г.
Мука ржаная обдирная - 160 г.
Закваска Аграм темный - 2 ч/л
Солодовый экстракт Дак молт экстра - 10 г.
Вода - 280 мл.
Посип "Стандарт" или Посип "Экстра"


Способ приготовления:
1. Отмерить с помощью мерной ложки 1,5 ч/л дрожжей "Саф-Момент" и добавить в ведерко хлебопечки.

2. Установить на весы ведерко хлебопечки и добавить в него 120 г смеси "Алоэ Вера"

3. Добавить 120 г. муки пшеничной хлебопекарной в ведерко хлебопечки

4. Добавить 160 г. муки ржаной обдирной в ведерко хлебопечки.

5. Добавить 2 ч/л Аграма темного в ведерко хлебопечки

6. Добавить 10 г. "Дак молт экстра" в ведерко хлебопечки.

7. Мерным стаканом отмерить 280 мл. воды и добавить в ведерко хлебопечки.

8. Выпекать в хлебопечке в режиме "ОСНОВНОЙ"

За час до готовности посыпать хлеб посипом "Стандарт" или посипом "Экстра" , предварительно обработав поверхность выпечки кулинарной кисточкой, смоченной в соленой воде.

Для украшения поверхности хлеба также используйте муку, мак, кунжут, семена подсолнечника, кориандр.

Примечание: порядок добавления ингредиентов в хлебопечку изложен для приготовления хлеба в хлебопечке Panasonic. Порядок закладки продуктов в хлебопечки других марок смотрите в инструкции, прилагаемой к хлебопечке.

Просмотров: 11901

Дата: Вторник, 19 Марта 2013

Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 282,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...

06.05.2019

Новости от 06.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Форма для оладий "Мечта хозяйки" Артикул: 4224 Цена: 399 руб. Терка для чеснока ...