Текущий раздел

Каталог » Товары для сыроделия » Кальций, липаза, воск, латексное покрытие, жидкий дым

Кальций, липаза, воск, латексное покрытие, жидкий дым

популярные (вверху) | имя (по возрастанию) | имя (по убыванию) | цена (по возрастанию) | цена (по убыванию)

20 Руб. Хит

Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г, для набора заквасок

Артикул: 1560

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

Подробнее...
100 Руб.

Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищ.

Артикул: 652

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

Подробнее...
350 Руб. Хит

Воск для сыра 500 гр (желтый)

Артикул: 720

Защитное покрытие для сыра

Подробнее...
60 Руб.

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5 гр.

Артикул: 1015

Придает сыру лёгкий пикантный аромат, деликатный, но очень заметный, вкус и запах сливочного масла,

Подробнее...
60 Руб.

Липаза козья (пикантный вкус) - пакет 5 гр.

Артикул: 735

Козья липаза даёт сильный, ярко выраженный пикантный вкус, похожий на вкус итальянского сыра Проволоне. Очень заметен аромат козьего молока.

Подробнее...
20 Руб.

Липаза телячья лингвальная, флакон-пробник на 10 л молока (Renco)

Артикул: 4777

Применяется при приготовления сыра в домашних условиях. Придает сыру особый вкус и аромат. Вносится после внесения бактериальной закваски.

Подробнее...
60 Руб.

Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33% 40 г, флакон с капельницей

Артикул: 1951

Норма расхода 1 грамм 33% раствора на 1 литр молока.

Подробнее...
350 Руб.

Воск для сыра 500 гр (красный)

Артикул: 721

Защитное покрытие для сыра

Подробнее...
70 Руб.

Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33% , флакон 70 г

Артикул: 2682

Используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

Подробнее...
70 Руб.

Липаза ягнячья - пакет 5 гр.

Артикул: 1192

Липаза ягнячья придает сыру более резкий и острый вкус, чем телячья. Создаёт эффект эластичного. удлинённого вкусового воздействия, типичного для Российского сыра.

Подробнее...
200 Руб.

Молочная кислота 80%, флакон 250 грамм

Артикул: 3843

Широко применяется в пищевой промышленности, переработке молока, сыроделии и производстве творога, мясных продуктов, хлебобулочных изделий и консервированных продуктов.

Подробнее...
300 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый насыщенный. Флакон 200 г

Артикул: 935

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
280 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Бесцветное . Флакон 200 г.

Артикул: 1992

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
300 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров. Цвет красный. Флакон 200 г.

Артикул: 2029

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
300 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет чёрный . Флакон 200 г.

Артикул: 1953

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
700 Руб.

Кальций хлористый жидкий Ceska 33%, 1 кг

Артикул: 1952

Кальций хлористый пищевой в большой фасовке. Возможен отпуск в канистрах по 1, 5 и 25 кг - по требованию заказчика.

Подробнее...
1279 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый насыщенный, 1 кг

Артикул: 3074

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
70 Руб.

Ароматизатор Коптильный натуральный, флакон 18 гр

Артикул: 4718

Применяется в пищевой промышленности при приготовлении молокосодержащих продуктов, мясных изделий, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, кетчупов, майонезов, пищеконцентратов

Подробнее...
1015 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Бесцветное, 1 кг

Артикул: 1975

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
300 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет коричневый. Флакон 200 г.

Артикул: 2030

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
1146 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет коричневый. 1 кг

Артикул: 2681

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
1250 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет чёрный, 1 кг

Артикул: 1976

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...
300 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый ненасыщенный. Флакон 200 г

Артикул: 3726

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата.

Подробнее...
1158 Руб.

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет красный, 1 кг

Артикул: 3371

Латексное покрытие для сыров распространено на производствах сыра премиальной категории и представляет собой нетоксичную плёнку на основе поливинилацетата. Хорошо сочетается с восковым покрытием, которое наносится поверх латексного перед закладкой сыра на хранение.

Подробнее...

» Корзина

Корзина пуста.

Информация

Поиск

Расширенный поиск

» Вход

Регистрация | Забыли пароль?

Партнёрская программа

Информация о партнёрской программе
Вход / Регистрация

Новинки

Набор для курсов сыроделия №8

Набор для курсов сыроделия №8

8.000,00 руб.

+доставка

Подписка на рассылку новостей

E-Mail

Лидеры продаж

01. Кальций хлористый пищевой, для приготовления раствора на 10 л молока, пакет 2 г, для набора заквасок

20,00 руб.

+доставка

02. Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищ.

100,00 руб.

+доставка

03. Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5 гр.

60,00 руб.

12,00 руб. за 1 грамм
+доставка

04. Воск для сыра 500 гр (желтый)

350,00 руб.

+доставка

05. Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33% 40 г, флакон с капельницей

60,00 руб.

+доставка

06. Липаза козья (пикантный вкус) - пакет 5 гр.

60,00 руб.

+доставка

07. Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый насыщенный. Флакон 200 г

300,00 руб.

+доставка

08. Воск для сыра 500 гр (красный)

350,00 руб.

+доставка

09. Липаза ягнячья - пакет 5 гр.

70,00 руб.

14,00 руб. за 1 грамм
+доставка

10. Ceska® Calcium Cloride, хлористый кальций жидкий 33% , флакон 70 г

70,00 руб.

+доставка

Производитель

Вопросы и ответы

12.11.2013

Какой химический состав у тибетского молочного гриба?

В состав тибетского молочного гриба входят витамины, микроэлементы, и другие полезные вещества. Витамины Витамин А Суточная потребность ...

07.11.2013

Какой химический состав у настоя индийского морского риса?

Несмотря на то, что морской рис и его лечебные свойства известны очень давно, и многие врачи прошлого века применяли его на практике, всерьез ...