Текущий раздел

Проверяем готовность настоя индийского морского риса

Если все изюминки всплыли, значит настой готов.

Готовность настоя морского риса каждый может определить для себя сам в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями. Если вы любите более кислые напитки, то дайте морскому рису поработать более длительное время. За трое суток настой приобретёт более насыщенный и кисловатый вкус. Двое же суток настаивания дадут более мягкий, нежный и сладковатый вкус.

1. Удаляем отработавший изюм и отмершие «рисинки»
С помощью подходящей по размеру горлышка банки шумовки аккуратно собираем с поверхности настоя отработавший изюм и те «рисинки», которые вспыли и не тонут (это отмершие «рисинки») и удаляем их.

2. Сливаем готовый настой морского риса
Подготавливаем подходящую посуду, в которой будет храниться слитый настой. На горлышко этой посуды устанавливаем ситечко или воронку, поверх которой укладываем марлю, свёрнутую в 4 слоя. Это делается для того, чтобы предотвратить попадание в готовый настой мелких «рисинок», частичек изюма.

Хранить готовый напиток нужно в холодильнике в стеклянной посуде под крышкой не более 48 (72) часов.

3. Промываем морской рис
Оставшийся в банке после сливания готового настоя морской рис помещаем в сито с мелкими ячейками или в дуршлаг и тщательно промываем под струёй проточной чистой воды комнатной температуры. При этом из индийского морского риса удаляются лишние кислоты. Руками необходимо удалить оставшиеся в морском рисе частички изюма или других сухофруктов.

Если Вы используете при приготовлении настоя сухарики, то по готовности настоя тщательно удалить их.

Берегите морской рис и относитесь к нему, как к живому существу. Готовьте напиток с любовью и позитивным настроем. Чистая вода, немного изюма, немного сахара — и вы обеспечили морскому рису счастливую жизнь.

Хранение индийского морского риса во время Вашего отсутствия:

Вы, очевидно, уже начитались в разных источниках о том, что индийский морской рис не хранится, точнее — хранится не более пяти дней?

Так вот: это неправда! Если Вам нужно уехать, к примеру, в отпуск, то:

Слейте настой из банки. Хорошо промойте морской рис и отцедите его от воды так, чтобы он был практически сухим. Поместите Ваш морской рис в пищевую посуду (стеклянную банку, пищевой пластиковый контейнер) и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на нижнюю полку. В таком виде морской рис БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ НЕГО может храниться целый месяц. После приезда промойте морской рис, чтобы удалить образовавшуюся в нём уксусную кислоту и заправьте, как обычно.

Просмотров: 4206

Дата: Четверг, 12 Декабря 2013

Обратите внимание на следующие товары:

Индийский морской рис
Купить 'Индийский морской рис'
Индийский морской рис
Индийский морской рис (морской гриб, живой рис, рисовый гриб) - используется для приготовления вкусного, полезного, тонизирующего напитка в домашних условиях. Растет в воде с сахаром у сухофруктами.
300,00 руб.
+доставка
Индийский рис - жемчужины здоровья (книга)
Временно нет на складе
Ожидается поступление
Индийский рис - жемчужины здоровья (книга)
Книга дает полную информацию о морском рисе: его химическом составе, способах лечения с его помощью различных заболеваний, использовании в косметических целях
71,00 руб.
+доставка
Индийский морской рис (в живом виде) - 3 ст.л (на 1 литр)
Купить 'Индийский морской рис (в живом виде) - 3 ст.л (на 1 литр)'
Индийский морской рис (в живом виде) - 3 ст.л (на 1 литр)
Живой индийский морской рис, 3 столовых ложки - для одного литра напитка. Индийский морской рис (морской гриб, живой рис, рисовый гриб) - используется для приготовления вкусного, тонизирующего напитка в домашних условиях. Растет в воде с сахаром и сухофруктами.
300,00 руб.
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Биоряженка Йогуртель БИО

Закваска Биоряженка Йогуртель БИО

Розничная цена 79,00 руб.
Специальная цена товара 65,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Ароматизатор "Ваниль", флакон 10 мл. Артикул: 4211 Цена: 94 руб. Пирометр ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...