Закваска Курунга (пакет 5гр.) Артикул: 191
Цена: 80,00 руб.
Скидка в мобильном приложении: 10%
Оптовая цена: 65,00 руб.
Годен до: 09.2021
Производитель: ООО Биосинергия (Россия)
Временно нет на складе
Ожидается поступление
Доставка по России
Закваска Курунга (пакет 5гр.) Артикул: 191
"Курунга" создана на основе традиционного кисломолочного напитка "Хурэнгэ". содержит симбиотический комплекс полезных бифидо-, лактобактерий, дрожжей. Продукт предназначен для приготовления кисломолочного напитка.
Способ приготовления: содержимое пакетика (5гр.) залить 1 литром теплого пастеризованного молока, закрыть крышкой и поместить в теплое место на 24-48 часов. Рекомендуется периодически перемешивать для равномерного распределения микроорганизмов в закваске. Кислотность готового напитка можно регулировать добавлением молока по вкусу. 1/3 готового напитка можно использовать в качестве закваски, разбавляя молоком в отношении 1:2. Перезаквашивание рекомендуется проводить не более 2 недель, затем пользоваться новой сухой закваской.
Состав: нормализованное молоко, закваска симбиотическая.
Пищевая ценность (100г): белки - 16г, жиры - 1,5г, углеводы - 49,3г, пробиотические бактерии 106 КОЕ.
Энергетическая ценность - 274,7 ккал.
Масса нетто: 5 гр.
Хранить при температуре не выше +400С и относительной влажности воздуха не более 75%
СТО 38625205-001-2012
Изготовитель: ООО "Биосинергия" Республика Бурятия, г.Улан-Удэ
Вес (гр.): 5 гр.
Срок годности: 12 месяцев. Хранить от -18 до 26гр. Мы стараемся, чтобы у нас был самый свежий товар, закупки у дилеров и производителей производим 1-2 раза в месяц.
Тэги: закваска для молока закваска курунга закваска хурэнгэ заквасочная культура курунга симбиотический комплекс курунга хурэнгэ
Товар был добавлен в наш каталог Среда, 03 Июля 2013
Отзывы:
Автор: Людмила Нафикова 05.05.2018
Оценка: 
Закваски Курунга. Делала в йогуртнице в порционных стаканчиках. После 24 часов сквашивания никакого загустения не произошло, и я оставилв еще на 12 часов. После 36 часов сквашивания получился достаточно густой продукт. Сверху выделилась жидкость, я ее аккуратно слила перед тем как убрать на хранение в холодильник. После ночи в холодильнике опять выделилось немного сыворотки. Так что перед тем как есть я просто все перемешала в стаканчике. Консистенция - как очень густой кефир белого цвета, без запаха. Практически без кислинки, очень нейтральный вкус. Даже не знаю с чем сравнить. Ни на что не похоже. Очень освежает и удаляет жажду. Про полезность сказать ничего не могу, делала первый раз. И, скорее всего, делать больше не буду. Вкус йогурта классического мне нравится больше , но это, конечно, индивидуально. При приготовлении немного нарушила инструкцию- взяла 1,5 литра ультрапастеризованного молока. Лично меня напрягло очень долгое приготовление продукта. А так все вполне приемлемо.
Ответ магазина: ультрапастеризованное молоко не совсем подходит для приготовления таких напитков, время приготовления и вкус изменились скорее всего из-за этого.
Автор: Юлия Соколова 14.06.2015
Оценка: 
Пью этот напиток, уже достаточно давно. Избавилась от проблем с почками, теперь чувствую себя на много лучше.
Автор: Ольга Копытовская 15.02.2015
Оценка:
Когда в первые делала заказ, переживала переживет ли товар транспортировку. Но закваска пришла в полном порядке. Спасибо.
Автор: Ольга Запольская 04.12.2014
Оценка:
Из этой закваски получается очень вкусный и полезный напиток. Пью его не так давно и уже заметила улучшения в самочувствии.
Автор: Евгения Григорьева 24.10.2014
Оценка:
Из этой закваски получается очень вкусный напиток и ее можно много раз перезаквашивать, что очень экономно.
Написать отзыв
