Текущий раздел

Курсы сыроделия

Приносим извинения, в данный момент набор на курсы закрыт и их проведение приостановлено

Курсы сыроделияИнтернет-магазин Здоровеево приглашает Вас на очередные курсы сыроделия. Это курсы по изучению технологий домашнего сыроделия под руководством известного Владимирского сыровара - Ереминой Светланы Алексеевны и другими приглашенными сыроварами. На этих курсах мы рассказываем о домашнем сыроделии и раскрываем маленькие секреты и хитрости изготовления сыра в домашних условиях. Так же, вместе с Вами, мы приготовим различные сыры и покажем наглядно, как это происходит. С помощью наших занятий даже самый не опытный в сыроделии человек сможет приготовить вкуснейший и изысканный сыр у себя дома. Эти занятия помогут Вам разобраться в технологии приготовления сыра и научат применять эти знания на практике не выходя из своего дома. Курсы проводятся в городе Владимир. Проведение курсов возможно при минимальном наборе группы. Дата проведения будет предварительно согласована со всеми участниками. Записаться на курс и узнать подробную информацию можно по телефону 8-499-112-30-62 или пишите на e-mail: zdoroveevo@gmail.com.

 

 

Программа текущего курса

Один курс состоит из двух семинаров продолжительностью два дня.
Курс проводит Еремина Светлана Алексеевна.

1 семинар (1 день):
Технология приготовления сыров серии Паста Филата, Моцарелла, Буррато, Сулугуни, а так же сыров Фета, Рикотта, Брюност. В этот день мы расскажем и наглядно покажем как приготовить свежие, мягкие сыры у себя дома. Каждый желающий сможет самостоятельно принять участия в приготовлении сыра. Так же поговорим о молоке, ферментах и заквасках, используемых при приготовлении сыров.

2 семинар (2 день):
Технология приготовления сыров с созреванием, твердые сыры. На этом семинаре мы поговорим о сырах с длительным сроком выдержки, о хранении сыров, а так же расскажем и приготовим вместе с Вами сыры Манчего и фирменный «Слоеный (пареный) сыр» от пани Иваны Покорны из Чехии.


Время проведения курсов 5-6 часов в день с перерывами, обедом и дегустацией. Стоимость обучения данного курса из двух семинаров 11.000 рублей. В стоимость включены закваски и молоко используемые на семинарах, справочная литература, рецепты сыров, спецодежда: фартуки, нарукавники, шапочки, перчатки, наборы для самостоятельного приготовления сыра в домашних условиях. В стоимость обучения не входит проживание и размещение. Запись на курсы по предоплате 50% (6000 рублей). Отказ от участия и возврат предоплаты возможен не позднее чем за 3-ое суток до начала проведения. Записаться на курсы, а так же узнать более подробно можно по телефону 8-499-112-30-62 или пишите на e-mail: zdoroveevo@gmail.com. Количество мест ограничено.


Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия Курсы сыроделия

Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)

Закваска Бифидокомплекс Good Food (пакет 1 гр.)

Розничная цена 114,00 руб.
Специальная цена товара 95,00 руб.

+доставка

Новости

10.06.2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019: Москва: 11 июня - 11:00-20:00 12 июня - выходной Санкт-Петербург: 11 июня - 11:00-20:00 12 ...

05.06.2019

График работы пункта выдачи в Москве

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Москве. 6 июня пункт выдачи работать не ...