Текущий раздел

Кукурузные блины на кефире

Кукурузные блинчики отличаются по вкусу от блинов, приготовленных на пшеничной муке. Их особенно приятно есть горячими, поливая медом или вареньем и запивая чаем. Чтобы блинчики были более пластичными, в тесто, помимо кукурузной, добавляют немного пшеничной муки.

Ингредиенты:

кукурузная мука - 160г; 
пшеничная мука - 50г;
кефир - 300 мл;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - 1ч.л.;
сахар - 3-4 ст.л.;
яйцо - 2 шт.;
растительное масло - 2 ст.л.;
по желанию: лимонная цедра.

Описание приготовления:

В миске смешала пшеничную и кукурузную муку и добавила разрыхлитель.

В другой миске размешала кефир с яйцами, сахаром и солью.

Перелила кефирную смесь в муку и размешала ложкой, чтобы в тесте не осталось комочков. Накрыла миску с тестом полотенцем и оставила на 30 минут. 

После этого добавила растительное масло, размешала еще раз и теперь можно начинать печь блины. Тесто получается довольно густое, но если вы хотите очень тонкие блинчики, то добавьте еще немного кефира.

Хорошо прогрела сковороду, смазала растительным маслом. Налила ковшик теста и распределила по всей поверхности сковороды. Снизила нагрев плиты до среднего, и как только одна сторона подрумянилась, переворачиваю блин и жарю до готовности. 

Готовые блины смазывала кусочком сливочного масла и складывала в блинницу с крышкой, чтобы они оставались горячими. Кукурузные блины можно есть с медом, сметаной, вареньем.

Приятного аппетита!

Просмотров: 3606

Дата: Четверг, 17 Апреля 2014

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Кефир" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Кефир" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Кефир" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Кефир" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Биокефир Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Биокефир Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Биокефир Good Food (пакет 1 гр.)
Один из самых популярных кисломолочных продуктов. В отличие от обычного кефира, Биокефир ТМ Good Food обладает более приятным, свежим вкусом, имеет не очень густую, питьевую консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода.
124,00 руб.
+доставка
Закваска Кефир Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Купить 'Закваска Кефир Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)'
Закваска Кефир Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Закваска для домашнего приготовления Кефира. С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Кефир сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее.
53,00 руб.
+доставка
Закваска "Биокефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Биокефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Биокефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Биокефир оказывает комплексное воздействие на организм. Благодаря выработке микроорганизмами витаминов группы В, РР, витамина С, А, Е минералов (натрий, калий, фосфор и др.) кефир является отличным средством для регуляции водно-солевого баланса в организме. Он хорошо утоляет жажду и избавляет от отёчности. Витамины и минералы участвуют в многочисленных процессах в человеческом организме, являются необходимым строительным материалом для строения костной системы. Также они необходимы в функционировании сердечно-сосудистой системы, системы, регулирующей артериальное давление.
294,00 руб.
+доставка
Закваска "Кефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Кефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Кефир" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Кефир – один из наиболее популярных продуктов: 2/3 всего производства кисломолочных напитков приходится именно на этот него. Популярность продукта объясняется его свойствами – он хорошо утоляет голод и жажду. Кроме того, это питательный и полезный для здоровья продукт. Имеет особый вкус.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Закваска "Кефир" Lacte (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Кефир" Lacte (пакет 1 гр.)'
Закваска "Кефир" Lacte (пакет 1 гр.)
Закваска для домашнего приготовления натурального кефира
98,00 руб.
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 285,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...