Концентрат бактериальный сухой для творога на 500 л Артикул: 983

Цена: 448,00 руб.

Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: 6 шт.
Оптовая цена: 400,00 руб.
Годен до: 07.2019

шт.

Доставка по России

Концентрат бактериальный сухой для творога на 500 л Артикул: 983

Концентрат бактериальный сухой для творога на 500 л (Заквасочная культура прямого внесения для производства творога)

Назначение: для производства творога.

Состав: Lactococcus lactis ssp. Lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. Acetonicus.

Форма выпуска: препарат выпускается в виде лиофилизированной биомассы в пакетах по 5г. Порция 5г используется для производства 500л творога.

Способ использования

Порцию заквасочной культуры растворить 100 мл стерильной воды или физиологического раствора. Вылить растворенную заквасочную культуру в смесь, приготовленную для получения творога. Перемешивать смесь на протяжении 20 минут. Сквашивать при 30⁰С. Технологический процесс производства творога проводят соответственно технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.

Условия хранения:

при температуре от +2⁰С до +6⁰С срок годности 4 месяцев
при температуре -18⁰С срок годности 6 месяцев

Относительная влажность воздуха - не более 80%

Производитель:

Государственное опытное предприятие Института продовольственных ресурсов Национальной академии аграрных наук Украины (Украина,г.Киев)

ТУ У 46.39 ГО 044-95

Тэги: бактериальный концентрат для творога закваска для молока закваска для творога заквасочная культура для творога концентрат бактериальный сухой для творога молочная закваска сухой концентрат для творога

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 25 Июня 2015

Быстрый заказ товара!

С данным товаром также покупают:

Отзывы:

Автор: Вероника Титова 13.04.2016

Оценка:

Очень долго искала нужную закваску для творога, и вот наконец то что я искала! Кто хочет получить творог классический, упругий, зернистый! Берите данную закваску! Не пожалеете!

Автор: Ульяна Пташкина 01.07.2015

Оценка:

Из этой закваски получается самый вкусный и полезный творог что я когда либо пробовала. Теперь регулярно его у вас заказываю.

Написать отзыв

Текущий раздел

Концентрат бактериальный сухой для творога на 500 л Артикул: 983

Концентрат бактериальный сухой для творога на 500 л Артикул: 983

Быстрый заказ товара!

С данным товаром также покупают:

Ароматизатор Коньяк шоколадный, флакон 18 гр

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров Ceska®-coat WL. Цвет желтый ненасыщенный. Флакон 200 г

Натуральная оболочка (черева) свиная, калибр 42-45, категория A, длина 91,4 метра (1 пучок)

ROYAL FEED H-500, Пробиотик для пушного зверя (0,5 кг)

BIOLATIC Septic, биоактиватор для выгребных ям и септиков (80 гр.)

Мезофильная закваска CHN-19 (на 500 л, Chr. Hansen)

Отзывы:

Разделы

Узнайте больше

Мы ВКонтакте

Отзывы

Новости

Статьи

Новые статьи

Рекомендации

Информация

Поиск

Партнёрская программа

Новинки

Рассылка

Производитель

Вопросы и ответы

Имя
Телефон		*