Текущий раздел

Йогуртовые пирожные

Лёгкие, малокалорийные и необычайно нежные йогуртовые пирожные не повредят вашей фигуре и поднимут вам настроение. Делюсь простым рецептом! 

Ингредиенты:

Йогурт — 750 Грамм (250 грамм - на тесто, 500 грамм- на суфле)
Сахар — 100 Грамм (можно меньше, если йогурт сладкий)
Растительное масло — 50 Грамм
Мука — 1 Стакан
Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
Желатин — 2 Ст. ложки
Варенье густое — 100 Грамм

Описание приготовления:

Йогуртовые пирожные - отличный повод собрать друзей на чаепитие. С помощью этого простого рецепта вы своими руками можете сотворить маленькое чудо - красивые и вкусные пирожные. Такие пирожные придутся по вкусу и взрослым, и детям. 
1. Готовим основу для пирожных - йогуртовый бисквит. Для этого взбиваем миксером йогурт, сахар, разрыхлитель, растительное масло и муку. 
2. Выливаем получившееся тесто в смазанный маслом противень или другую форму для выпечки. Мне нравится тонкая основа у пирожных - поэтому я выпекаю бисквит на противне. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке минут 20. 
3. Пока печется бисквит, займемся суфле. Замочим желатин в 100 г воды и когда он набухнет, разогреем его на водяной бане до полного растворения. 
4. Взбиваем миксером йогурт. Если у вас несладкий - добавьте сахара по вкусу. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, вливаем в йогурт желатин. Взбиваем еще 1-2 минуты. 
5. Формируем пирожные. Можно сделать их прямоугольными - на остывший бисквит просто выливаем получившееся суфле и ставим в холодильник для застывания. Потом смазываем поверх суфле ягодным вареньем, разрезаем на прямоугольники и украшаем ягодкой, кремом, посыпкой. Боковые грани можно присыпать орешками. 
Я делаю пирожные овальной формы. Для этого я пользуюсь самодельными формочками. Маленькие консервные банки вскрываю с обеих сторон и слегка приминаю, чтобы получился эллипс :) Получившейся формой выдавливаю из бисквита заготовки и не вынимаю их из формы - получается дно. Вот уже в эту форму заливаю суфле и ставлю в холодильник застывать. Пока суфле застывает, бисквит еще и пропитывается. Вынимать пирожные из такой формы легко - просто тонким ножом отделите их от края и вытолкните вверх. Вот и все. Согласитесь - приготовить йогуртовые пирожные в домашних условиях не так уж и сложно.

Приятного аппетита!

Просмотров: 3773

Дата: Воскресенье, 09 Марта 2014

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Йогурт" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Йогурт" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Йогурт" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Йогурт" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом. Содержит в составе термофильный стрептококк и болгарскую палочку.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Йогурт Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Йогурт Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Йогурт Good Food (пакет 1 гр.)
Йогурт нормализует кишечную моторику и помогает ускорить переваривание пищи, тем самым способствует похудению, устраняет синдром хронической усталости, оказывает омолаживающий эффект. Его важно включать в рацион взрослых не реже чем 3 раза в неделю, и в рацион детей не реже 5 раз в неделю.
130,00 руб.
+доставка
Закваска Йогурт Фитнес Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Йогурт Фитнес Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Йогурт Фитнес Good Food (пакет 1 гр.)
Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Йогурт Фитнес - это идеальный вариант для поддержания красоты и стройности для людей, которые имеют лишний вес или склонны к полноте. Регулярное употребление Йогурта Фитнес ускоряет обмен веществ и эффективно борется с подкожным жиром и жиром на внутренних органах.
130,00 руб.
+доставка
Закваска YOYO Casa
Купить 'Закваска YOYO Casa'
Закваска YOYO Casa
Заквасочные культуры с пробиотическими свойствами для приготовления домашнего Биойогурта, разработаны микробиологами компании «Джи Эф Ай Рус» совместно с итальянской компанией «Probiotical». Уникальность этих заквасок в высокой активности полезных заквасочных культур (КОЕ не менее 1012), не имеющей аналогов.
131,00 руб.
+доставка
Закваска Йогурт Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Купить 'Закваска Йогурт Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)'
Закваска Йогурт Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный йогурт сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее.
54,00 руб.
+доставка
Закваска Йогурт "Бифидонорм" Lactoferm ECO (пакет 2 гр.)
Купить 'Закваска Йогурт "Бифидонорм" Lactoferm ECO (пакет 2 гр.)'
Закваска Йогурт "Бифидонорм" Lactoferm ECO (пакет 2 гр.)
Bifidonorm - йогурт с комплексом бифидобактерий. Кисломолочные продукты на основе закваски «Bifidonorm» обладают антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных бактерий. Этот йогурт естественным путем заселяет кишечник бифидобактериями.
58,00 руб.
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Бифилакт Йогуртель

Закваска Бифилакт Йогуртель

Розничная цена 93,00 руб.
Специальная цена товара 75,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...