Текущий раздел
Каталог » Товары для сыроделия » Молокосвёртывающие ферменты » Cычужный фермент "Natural Rennet" Lactoferm ECO (5 пакетов по 2 г.)

Cычужный фермент "Natural Rennet" Lactoferm ECO (5 пакетов по 2 г.) Артикул: 2699

Cычужный фермент "Natural Rennet" Lactoferm ECO (5 пакетов по 2 г.)Увеличить

Цена: 250,00 руб.


На складе: 8 шт.
Оптовая цена: 200,00 руб.

Годен до: 06.2019
Производитель: Lactoferm ECO (Россия - Италия)

шт.    



Cычужный фермент "Natural Rennet" Lactoferm ECO (5 пакетов по 2 г.) Артикул: 2699

Натуральный овечий сычужный фермент Lactoferm ECO вырабатывается натуральным ферментом сардинского ягненка, контролируется, высушивается и подсаливается в зависимости от источника. Этот продукт применяется в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом.

С ним Вы получите настоящий вкусный сыр. С приготовление которого справиться любой.

Один пакет рассчитан для приготовления сыра из 5-10 литров молока.

Способ применения:

Пакет сычужного фермента необходимо растворить в тёплой очищенной нехлорированной воде (30–35°С) (20- 30мл.)

Далее использовать по инструкции приготовления сыра

 

Ферментный состав:

Свертывающая активность: Химозин: 75%- Пепсин: 25%.

Без использования ГМО

Срок годности и условия хранения:

Два года при температуре до +5°C.

Производитель сырья:

"BIOCHEM s.r.l" , ITALY

 

 

 

Тэги: cычужный фермент natural rennet lactoferm eco lactoferm eco закваска lactoferm eco закваска для йогурта закваска для молока закваска для овечьего молока закваска лактоферм йогурт lactoferm йогурт лактоферм лактоферм эко натуральный овечий сычужный фермент натуральный овечий сычужный фермент natural rennet

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 31 Мая 2017

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

12.01.2018

Поступление из Франции от COQUARD (Кокар)

Уважаемые покупатели и подписчики!   Мы рады приветствовать Вас и сегодня хотим рассказать о нашем новом поступлении. Это бактериальные ...

10.01.2018

Новости поступлений 10.01.2018

Уважаемые покупатели и подписчики! Команда Здоровеево рада вновь приветствовать Вас. И сегодня мы хотим рассказать о нашем очередном, большом ...

Новые статьи
Бактофугирование молока
Проблема качества сырья, поступающего на переработку, является одним из важнейших факторов эффективности производства сыра. Молоко поставляют как ...
Методика восстановления молока
Сырьем для восстановленного молока является сухое обезжиренное и цельное молоко. Сухие молочные консервы растворяют в водопроводной воде при ...
Таблица фаршеемкости колбасных оболочек
Таблица фаршеёмкости колбасных оболочек Таблица фаршеёмкости колбасных оболочек* (в граммах) * обобщенная таблица с усредненными ...
Живая и мертвая вода
  Почему же так важна «живая» вода нашему организму? Чем отличается она от простой воды? Двумя параметрами: рН и редокс ...
Вода. Полезные свойства. Роль воды.
Лечение водой "...Ни один умный врач не будет смеяться над лечебными свойствами воды. С помощью воды человек может закаляться, поддерживать свое ...
Содержание веществ с маркировкой E в яблоках
Обычное яблоко содержит:   Антиокислители и регуляторы кислотности E300 аскорбиновая кислота Е330 лимонная кислота Е334 винная кислота ...
Кислотность молока
Кислотность- показатель свежести молока, один из основных критериев оценки его качества. В молоке определяют титруемую и активную кислотность. ...
Нормы расхода синтетических красителей для различных продуктов
 Расход красителей в миллиграммах на 1 кг готового продукта Вид продукта Тартразин Хинолин Солнечный закат ...
Обработка калье
Обработка калье. Л. Н. КОРОЛЕВ, Руководство по производству твердых сыров.   ОБРАБОТКА КАЛЬЕ  1. Какую цель преследуют обработкой ...
Приложение 3. Плотность растворов натрия хлорида и кальция хлорида при +20ºС
Приложение 3. ПЛОТНОСТЬ РАСТВОРОВ ХЛОРИДА НАТРИЯ (NaCl) ПРИ +20ºС. Рабинович В. А., Хавин З. Я. "Краткий химический справочник" Л. 1978 ...
Рекомендации