Защитная культура для сыров с низкой и высокой температурой второго нагревания, мягких сыров, брынзы, творога, кисломолочных продуктов.
Виды заквасок для сыроделия | Защитные |
На какой объём молока | 2000-4999 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
981 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Защитная культура для сыров с низкой и высокой температурой второго нагревания, мягких сыров, брынзы, творога, кисломолочных продуктов.
Виды заквасок для сыроделия | Защитные |
На какой объём молока | 500-1999 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
512 руб.
/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Защитная культура для сыров с низкой и высокой температурой второго нагревания, мягких сыров, брынзы, творога, кисломолочных продуктов.
Виды заквасок для сыроделия | Защитные |
На какой объём молока | 5000 литров и более |
Страна производства | Италия |
Характеристики
1803 руб.
/шт
Подписаться
Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога. Содержит телячий химозин в высокой степени очистки, что позволяет использовать этот препарат для большинства видов натуральных сыров, в том числе с длительным сроком созревания и хранения.
Варианты ферментов | Жидкие, Сычужные (животные) |
На сколько литров молока | 27000 |
Страна производства | Италия |
Характеристики
9745 руб.
/шт Применяется для производства сыров с чеддеризацией: Качокавалло, Сулугуни, Чечил, Чеддер и других.
Виды заквасок для сыроделия | Термофильные |
На какой объём молока | 2000-4999 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
1340 руб.
/шт
Подписаться
Применяется для производства сыра Моцарелла и других сыров с чеддеризацией, свежих мягких сыров с созреванием 1...3 суток
Виды заквасок для сыроделия | Термофильные |
На какой объём молока | 500-1999 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
Розничная цена
576.80 руб./шт
Старая цена
721 руб./шт
Применяется для производства сыров с чеддеризацией: Качокавалло, Сулугуни, Чечил, Чеддер и других.
Виды заквасок для сыроделия | Термофильные, Ароматообразующие |
На какой объём молока | 500-1999 литров |
Страна производства | Италия |
Характеристики
937 руб.
/шт
Подписаться