Текущий раздел
Каталог » Молочные закваски » Закваски для Творога » Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.) Артикул: 34

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)Увеличить

Цена: 65,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 55,00 руб.
Годен до: 11.2019
Производитель: Lactina (Болгария)

шт.    



Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.) Артикул: 34

Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными свойствами для организма человека. Уникальные свойства творога обусловлены технологией изготовления этого продукта. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты – легкоусвояемый белок и молочный жир.

Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Специалисты рекомендуют в обязательном порядке вводить в рацион питания шестимесячных малышей творог, т.к. он содержит молочный белок, кальций и фосфор в оптимальном соотношении 1:2. Эти вещества необходимы детям в период роста, беременным женщинам.

Молочный белок – казеин, содержащийся в твороге – обладает высокой питательной ценностью и может заменить животные белки, 300 г творога – это суточная доза белка, необходимая для организма.

Творог не только богат необходимыми витаминами, но и легко усваивается организмом, поэтому этот продукт больше всего ценен для детей и пожилых людей.

Обезжиренный творог обладает диетическими свойствами, в результате чего входит в состав многих диет для похудения и «разгрузочных дней».

Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus

Один пакет закваски заливается 1 литром молока и приготавливается по инструкции, размещенной на упаковке.

Применение:

1. Молоко нагреть  до 80°С, охладить до температуры сквашивания (32-38°С), внести содержимое 1 пакетика и тщательно перемешать.

2. Полученную смесь перелить в термос и выдержать  8-11 часов до образования сгустка. 

3. Полученный сгусток осторожно перелить в емкость, в которой Вы будете подогревать его на слабом огне или (лучше) на водяной бане: для мягкого творожка подогрейте сгусток до температуры 32–35°С, для зернистого творога подогрейте сгусток до температуры 45–55°С.

5. Подогретый сгусток откиньте в марлю или мешочек для отжима творога для отделения сыворотки.

6. После отделения сыворотки готовый продукт переложить в ёмкость для хранения.

Хранить готовый продукт в холодильнике при температуре +2...+6 не более 36 часов.

Хранить закваску при температуре до +25°С.

 

Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Информация:
Вес (гр.): 1
Время заквашивания: 8-11 часов
Количество продукта с 1 шт.: 1 литр
Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре до +25 градусов. Мы стараемся, чтобы у нас был самый свежий товар, закупки у дилеров и производителей производим 1-2 раза в месяц.
Страна производитель: Болгария
Упаковка: пакет

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.) 

Тэги: lactina виталакт закваска lactina закваска для молока закваска лактина закваска творог lactina культуры микроорганизмов лактина молочная закваска молочнокислые и бифидобактерии сухая закваска творог lactina творог лактина

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 09 Января 2013

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Автор: Елена Сорокина 22.01.2016

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Часто покупаю у вас эту закваску. С ней получается самый вкусный творожок что когда либо пробовала!

Автор: Катя Кальченко 17.10.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Закваска просто супер! Творог получается очень вкусный и нежный. Дети его просто обожают, каждый раз требуют добавки.

Автор: Юлия Александрова 21.08.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Часто покупаю у вас эту закваску, с ее помощью получается крупнозернистый и очень вкусный творог, который любит вся семья.

Автор: Алена Кучерява 02.08.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Творог получился очень вкусный! Ещё в жизни такой не пробовала. Теперь буду регулярно покупать у вас эту закваску.

Автор: Карина Шварц 21.02.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Этот творог оценила вся семья. И взрослые и дети едят его с удовольствием. Теперь я часто покупаю у вас эту закваску.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое поступление товаров! Ароматизатор "Ваниль", флакон 10 мл. Артикул: 4211 Цена: 94 руб. Пирометр ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...