Текущий раздел
Каталог » Хлебные закваски » Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост (пакет 35 гр)

Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост (пакет 35 гр) Артикул: 4231

Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост (пакет 35 гр)Увеличить

Цена: 145,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 100 шт.
Оптовая цена: 124,00 руб.
Годен до: 05.2021
Производитель: Хлеборост

шт.    



Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост (пакет 35 гр) Артикул: 4231

Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост.

Закваска является пищевой добавкой, предназначенной для улучшения вкусовых и органолептических свойств хлебных изделий.

Рекомендации по использованию сухой закваски:

Оживляем сухую закваску.

Высыпать закваску в ёмкость объёмом не менее 1 л., доюавить 150 мл теплой воды (30-38 °C), растворить сухую закваску, оставить на 10-12 ч. при температуре 30-38°C под пленкой. В закваске должно образоваться много пузырьков.

Замешиваем тесто.

Добавить 275 г. муки, 165 мл. воды, чайную ложку соли. Замесить и поставить тесто в теплое место (35-40°C) на 30 мин. выложить его в смазанную маслом форму для расстойки, закрыть пленкой, поставить в теплое место (35-40°C). При необходимости по вкусу можно добавить раст.масло, сахар. Через 2-4 часа можно выпекать хлеб.

Отпекаем хлебушек.

  • В духовке при 200°C - 45 минут с паром.
  • В хлебопечке режим "Бездрожжевой хлеб".
  • В мультиварке при 100°C по 1 ч. с обеих сторон.

Перед употреблением остудить.

Рецепт рассчитан на 600±50 г. хлеба

Состав: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, стартер "ЭМ-Курунга", ферментированные в процессе натурального брожения. Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки ржаной.

Энергетическая ценность готового продукта на 100 грамм: белки - 7 г., жиры - 2 г., углеводы - 49 г. 278 кКал

Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом месте.

Страна производитель: Россия.

Закваска ЭМ-Курунговая для выпечки - Хлеборост (пакет 35 гр) 

Тэги: закваска для ржаного хлеба закваска для хлеба закваска пшеничная для приготовления хлеба закваска пшеничная для приготовления хлеба хлеборост закваска хлеборост закваска эм курунговая для выпечки пшеничная закваска сухая хлебная закваска хлебная закваска

Товар был добавлен в наш каталог Понедельник, 20 Мая 2019

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

10.06.2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019: Москва: 11 июня - 11:00-20:00 12 июня - выходной Санкт-Петербург: 11 июня - 11:00-20:00 12 ...

05.06.2019

График работы пункта выдачи в Москве

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Москве. 6 июня пункт выдачи работать не ...