Текущий раздел

Творожный пирог «Зебра»

Рецептов пирогов с разнообразной творожной начинкой существует огромное множество, но, пожалуй, среди них творожный пирог «Зебра» будет выделяться особенной оригинальностью при удивительной простоте приготовления.

Возьмем для него следующие продукты:

  • Мука – 1 ¼ стакана
  • Масло (маргарин) – 125 г
  • Сахар – половина стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 3 г
  • Соль для вкуса

Порезанное или натертое масло смешиваем с мукой, добавляем желтки от 2 яиц и все прочие составляющие. Замешиваем тесто и убираем его в холодильник остыть.

Начинку будем делать из:

  • 1 кг творога
  • 2 стаканов сметаны
  • 1 стакана сахара
  • 150 мл молока
  • 2 яиц
  • 3 столовых ложек крахмала
  • 1 пакетика ванильного сахара

Все ингредиенты смешать при помощи миксера, блендера или кухонного комбайна. Разделить на две половины, в одну из которых добавить 1-2 чайных ложек какао-порошка.

Достаем тесто и распределяем его по форме, формируя бортики. На тесто в середину формы начинаем выкладывать попеременно равными порциями творожную начинку разного цвета. Растекаясь, она образует темные и светлые слои.

Когда начинка закончилась, ставим пирог в духовку и печем при 180 градусах около часа. Данный рецепт рассчитан на большую форму (25-30 см). В горячем виде начинка может быть жидковатой, но при остывании она загустеет.

Резать и подавать к столу следует после полного остывания пирога.

Приятного аппетита!

Просмотров: 4248

Дата: Понедельник, 11 Ноября 2013

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Творог" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Купить 'Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)'
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
54,00 руб.
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)

Розничная цена 285,00 руб.
Специальная цена товара 262,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...