Текущий раздел

Творожно-клубничный торт

Творожно-клубничный торт — это потрясающе вкусный и не менее красивый десерт, который понравится даже самым требовательным дегустаторам. Для его приготовления понадобится:

1. Испечь бисквит. Белки 3 яиц отделить от желтков. Смешать желтки, 1 столовую ложку сахара и 3 столовые ложки муки. Охлажденные белки взбить с 2 столовыми ложками сахара. Белки соединить с остальными ингредиентами и аккуратно перемешать. Круглую разъемную форму диаметром 24-25 см смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Поместить бисквит в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать его 15-20 минут. Готовый бисквит выложить из формы и остудить.

2. Приготовить клубничный крем. Блендером измельчить 2 стакана свежей клубники с 3 столовыми ложками сахара и творогом (250 гр.). В творожно-клубничную массу добавить предварительно разведенный желатин (15 гр.) и хорошо перемешать. Поместить емкость с кремом в холодильник на 10 минут. Бисквит уложить в разъемную форму, выложить на него немного застывший клубничный крем и поместить в холодильник на 1-2 часа.

3. Приготовить творожный крем. Полкилограмма творога и 1 стакан сахара перетереть с помощью блендера, добавить 15 гр. предварительно разведенного желатина и хорошо перемешать. Покрыть слой клубничного крема творожным и поместить в холодильник до полного застывания.

4. Украсить торт. Готовый торт извлечь из разъемной формы и украсить клубникой.

Как видно, готовить творожно-клубничный торт несложно, но следует учесть, что потребуется довольно много промежуточного времени для остывания бисквита, а также поочередного застывания двух видов суфле.

Просмотров: 4355

Дата: Пятница, 27 Сентября 2013

Обратите внимание на следующие товары:

Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)'
Закваска "Творог" Lactina (пакет 1 гр.)
Закваска "Творог" Lactina позволяет получить кисломолочный продукт плотной вязкой консистенции с пробиотическими свойствами и чистым, мягким кисломолочным вкусом и ароматом.
65,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Купить 'Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)'
Закваска Творог Good Food (пакет 1 гр.)
Творог - продукт, получаемый путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего. Творог вводят в рацион маленьких детей для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями.
124,00 руб.
+доставка
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
Купить 'Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)'
Закваска Творог Lactoferm ECO пакет 2 гр. (на 1-3 литра)
С помощью этой закваски Вы сможете приготовить вкусный, полезный и самое главное натуральный Творог сами в домашних условиях. Подойдет тем у кого есть йогуртница, но можно приготовить и без нее. Инструкция прилагается.
54,00 руб.
+доставка
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Купить 'Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)'
Закваска "Творог" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Творог – незаменимый продукт для пополнения кальция и фосфора в человеческом организме. Как известно, эти микроэлементы являются необходимыми для построения костной системы, зубов, ногтей. Кальций используется организмом в процессах регуляции деятельности мышечной, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы. В фосфоре – мозговая и костная ткани. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
294,00 руб.
58,80 руб. за 1 пакетик
+доставка
Разделы
Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Мацони Йогуртель

Закваска Мацони Йогуртель

Розничная цена 72,00 руб.
Специальная цена товара 60,00 руб.

+доставка

Новости

22.05.2019

Новости от 22.05.2019

В нашем магазине новое ...

14.05.2019

График работы пункта выдачи в СПб 18 мая

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Санкт-Петербурге. 18 мая (суббота) пункт выдачи работать ...