Текущий раздел

Смесь специй Файне Леберпастете Нубасса, на 3 кг Артикул: 2275

Смесь специй Файне Леберпастете Нубасса, на 3 кгУвеличить

Цена: 105,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 50 шт.
Оптовая цена: 85,00 руб.
Годен до: 10.2021

шт.    



Смесь специй Файне Леберпастете Нубасса, на 3 кг Артикул: 2275

Смеси специй на паштеты рекомендуется применять при выработке следующих мясопродуктов:

· паштетов,
· ливерных колбас
Смеси специй на паштеты применяются с целью улучшения вкусоароматического букета готовой продукции

Состав: специи (лук, имбирь), аскорбиновая кислота, глутамат натрия, сухие сливки, ванилин

Норма закладки: 6 - 8 г на 1 кг фарша

Масса нетто 24г

Смеси специй на паштеты рекомендуется вносить в конце приготовления фарша
Допускается увеличивать норму закладки смесей специй на паштеты

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии

 

Предлагаем вам один из вариантов приготовления немецкого печеночного паштета.

Ингредиенты:
грудинка свиная 1,5 кг
печень куриная 1,5 кг
лук репка 2 шт
соль по вкусу
смесь специй Файне Леберпастете

Приготовление:
Мясо варить около 50 мин
Добавить печень и варить еще 15-20 мин
Мясо и печень вытащить, охладить
Снять с бульоны жир, пожарить на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета
Измельчить все в блендере или пропустить через мясорубку несколько раз
Развести бульоном до состояния густой сметаны
Добавить смесь специй Файне Леберпастете и посолить по вкусу
Переложить в кастрюлю и нагревать на водяной бане в течение часа, помешивая время от времени
Далее паштет можно набить в оболочки или положить в форму

Смесь специй Файне Леберпастете Нубасса, на 3 кг 

Тэги: ароматные специи для домашней колбасы приправа для колбасы приправы для домашней колбасы пряная приправа для колбасы пряности для домашней колбасы пряности для колбасы смеси для домашней колбасы смесь для колбасок смесь для колбасы смесь специй и приправ для колбасы смесь файне леберпастете нубасса специи для колбасы

Товар был добавлен в наш каталог Четверг, 02 Февраля 2017

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

19.06.2019

Новости от 19.06.2019

В нашем магазине новое ...

10.06.2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019: Москва: 11 июня - 11:00-20:00 12 июня - выходной Санкт-Петербург: 11 июня - 11:00-20:00 12 ...