Текущий раздел
Каталог » Пробиотики » Эвиталия для йогуртниц (упаковка, 5 пакетов по 2 гр.)

Эвиталия для йогуртниц (упаковка, 5 пакетов по 2 гр.) Артикул: 691

Эвиталия для йогуртниц (упаковка, 5 пакетов по 2 гр.)Увеличить

Цена: 255,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 10 шт.
Оптовая цена: 204,00 руб.
Годен до: 02.2021
Производитель: НПФ Пробиотика (Россия)

шт.    



Эвиталия для йогуртниц (упаковка, 5 пакетов по 2 гр.) Артикул: 691

В упаковке 5 пакетиков закваски. 1 пакетик на 1 литр молока.

Состав: Сухое молоко, лиофильно высушенные штаммы Streptococcus thermophilus МБ-1, Lactococcus lactis БА-1, Lactobacillus acidophilus БАТ3, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2, диоксид кремния – Орисил 300.

Содержание в закваске:
Молочнокислых кокков в сумме
не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Лактобацилл в сумме
не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Пропионовокислых бактерий
не менее 1,0х105 КОЕ/г.

Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:
1. Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
2. Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
3. Обработать необходимую посуду кипятком.
4. Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
5. Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
6. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
7. Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
8. Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
9. Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
10. По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Охлажденный продукт готов к употреблению.

Срок хранения продукта в закрытом виде 72 часа при температуре хранения (2+4)0С

Категорически не допускается:
- превышение времени сквашивания в йогуртнице,
- снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
- использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания

Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: Срок годности продукта в упаковке изготовителя – 18 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.

Эвиталия для йогуртниц (упаковка, 5 пакетов по 2 гр.) 

Тэги: закваска для йогурта закваска для молока закваска эвиталия йогурт эвиталия молочная закваска молочная закваска эвиталия эвиталия для йогурта эвиталия для йогуртниц

Товар был добавлен в наш каталог Среда, 03 Декабря 2014

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Автор: Посетитель 13.01.2015

Оценка: 5 из 5 звёзд!

Покупала \" для интереса\", что выйдет? Не очень-то хотелось заморачиваться с \" долгоиграющим\" процессом приготовления. Получилось просто объеденье!!
Первая \"долгая\" закваска порадовала нежным вкусом,как в детстве(может дело в топленом молоке,на нем заквашивала). А сделанная из первой закваски партия - просто привела в восторг, густая консистенция, нежный сладковатый(1ст.л. сахара на 1литр молока, при заквашивании) с кислинкой вкус. Такое наслаждение! Умяли 2 литра за день,вот сейчас залила вторую партию в йогуртницу.
Не стоит бояться длительных процессов приготовления. Попробывать стоит- будет с чем сравнить.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

18.09.2019

Новости от 18.09.2019

В нашем магазине новое ...

11.09.2019

Новости от 11.09.2019

В нашем магазине новое ...