Статьи

Поиск

Сычужная проба

Раздел: Рецепты сыров

Сычужная проба, проба на свёртываемость

Дата: Вторник, 15 Декабря 2015

Мы ВКонтакте
Скидки

Закваска Наринэ (упаковка - 10 шт.) (до ноября 2016г)

Закваска Наринэ (упаковка - 10 шт.) (до ноября 2016г)

Розничная цена 160,00 руб.
Специальная цена товара 99,00 руб.

9,90 руб. за шт.

+доставка

Новости

08.08.2016

Новые высококачественные формы для сыра с крышкой под пресс.

В нашем магазине новое поступление форм для сыра скрышкой под пресс. Производство Lactis (Евросоюз). Данные формы изготовлены из ...

03.08.2016

Новые товары

Рады сообщить Вам, что у нас появилось много новых товаров: чаи "Иван-чай" с различными наполнителями Закваска "Сыр" Genesis (упаковка - 5 ...

Новые статьи
Приложение 3. Плотность растворов натрия хлорида и кальция хлорида при +20ºС
Приложение 3. ПЛОТНОСТЬ РАСТВОРОВ ХЛОРИДА НАТРИЯ (NaCl) ПРИ +20ºС. Рабинович В. А., Хавин З. Я. "Краткий химический справочник" Л. 1978 ...
Приложение 2. Проба на свёртываемость (адаптированная для домашнего применения)
Приложение 2. Проба на свёртываемость (адаптированная для домашнего применения) 1) Приготовьте раствор молокосвёртывающего фермента согласно ...
Приложение 1. Определение необходимого количества сычужного фермента и времени разрезания сырного сгустка.
Приложение 1. Определение необходимого количества сычужного фермента и времени разрезания сырного сгустка.   Общая информация   Весь ...
Сычужная проба
Сычужная проба (проба на свёртываемость) (адаптированная для домашнего применения) 1)      Приготовьте раствор ...
Эдам, рецепт для приготовления в домашних условиях
Эдам     Внимание! Прежде чем делать большую партию – проверьте, как сворачивается Ваше молоко на небольшом количестве – ...
Фета, рецепт приготовления в домашних условиях
Фета Внимание! Прежде чем делать большую партию – проверьте, как сворачивается молоко на небольшом количестве – на 1 литре.   ...
Сулугуни, рецепт приготовления в домашних условиях
Сулугуни   Внимание! Прежде чем делать большую партию – проверьте, как сворачивается молоко на небольшом количестве – на 1 ...
Моцарелла, рецепт по приготовлению в домашних условиях
Моцарелла   Внимание! Прежде чем делать большую партию – проверьте, как сворачивается молоко на небольшом количестве – на 1 ...
Брынза, рецепт приготовления в домашних условиях
Брынза Внимание! Прежде чем делать большую партию – проверьте, как сворачивается Ваше молоко на небольшом количестве – на 1 литре. ...
Домашний сыр, рецепт приготовления в домашних условиях
Домашний сыр Краткая инструкция по приготовлению с использованием заквасок с сайта  здоровеево.рф Срок готовности - 2 суток. Выход до ...
Рекомендации