Текущий раздел

Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk) Артикул: 3170

Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk)Увеличить

Цена: 1.259,00 руб.


Скидка в мобильном приложении: 10%
На складе: более 10 шт.
Оптовая цена: 1007,00 руб.
Годен до: 12.2019
Производитель: MicroMilk

шт.    



Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk) Артикул: 3170

Закваска бактериальная лиофилизированная для прямого внесения. в  состав этой закваски входят Brevi bacterium linens. Применяется при производстве сыров с мытой коркой, таких как Реблошон, Брик, Фонтино. Придаёт цвет и усиливает аромат.

Норма внесения : 1 пакет на 1000 л молока

Способ применения: 

Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
Добавить порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра  до внесения молокосвёртывающего фермента и перемешать не допуская пенообразования молока.

Состав: лиофилизированная культура Brevi bacterium linens. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов

Хранить при температуре ниже -18 ⁰C

Производство: MicroMilk, Италия

Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk)  Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk) 

Тэги: brevi bacterium linens brevi bacterium linens красная плесень для сыров с мытой коркой закваска brevibacterium linens pb красная плесень для сыра красная плесень для сыров с мытой коркой плесень брик плесень для либургер плесень для сыров плесень для фонтина

Товар был добавлен в наш каталог Вторник, 17 Октября 2017

Быстрый заказ товара!



 
 *

С Вами свяжется наш менеджер, и согласует возможный и наиболее удобный способ доставки.
*-поле для обязательного заполнения



нажимая на кнопку «Заказать» вы соглашаетесь с правилами обработки данных

С данным товаром также покупают:


Отзывы:

Ваш отзыв может быть первым.

Разделы
Мы ВКонтакте
Новости

10.06.2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019

График работы пунктов выдачи на День России 2019: Москва: 11 июня - 11:00-20:00 12 июня - выходной Санкт-Петербург: 11 июня - 11:00-20:00 12 ...

05.06.2019

График работы пункта выдачи в Москве

Здравствуйте уважаемые покупатели! Хотим проинформировать Вас о работе пункта выдачи в Москве. 6 июня пункт выдачи работать не ...